[glow1=#ff0000]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخواتي الحبيبات في أروع منتدى
أقدم لكم اليوم كيكة جوز الهند والتوفي الرااائعه والله لا تفوتكم مو عشان أنا سويتها والله بس تجنن بكل معنى الكلمة وخصوصا لعشاق جوز الهند يميم والتوفي يميميين خخخخخخخخ
وهالكيكة كنت أبحث لبنت على وصفة وبالصدفة شفتها وهي للأخت أم عزيزان بارك الله فيها منزلاها بأحدى المنتديات تبارك الرحمن روعه بشهاده الكل وأهدي هالكيكة لأحلى أخوات بمنتدانا كلكم من إلى
[/glow1]
المقادير والطريقة
المقادير :
2 ك طحين
1 ك سكر
1 ك جوز الهند
نص ك زيت
1 ك حليب سائل
3 بيض
2 م ص بيكن باودر
م ص فانيليا
نقطه من الخل للبيض
ك = كاس
ص = صغيره
الطريقه :
تخلط المقادير السائله اولا وتضاف عليها المقادير الجافه
وتصب في قالب مدهون وتدخل الفرن بدرجه 160 حتى تنضج الكيكه
نطلعها من الفرن ونخليها تبرد اشوي ثم نضع عليها التوفي وجوز الهند
خلطنا السوائل مع بعض
وهنا أضفنا المقادير الجافة
وأصبحت بالهاشكل
وهنا الصينية الي استخدمتها
وهنا يوم خرجت من الفرن وقلبتها تبارك الرحمن
وهنا يوم زينتها بالتوفي الرهيب والسهل والرائع تبارك الرحمن
وهنا تزين جوز الهند
وهنا وضعتها بعلبة الحفظ وأخدتها لجارتي أكلناها أنا وهيي خخخخخخ
وهنا عزيزاتي خطوات عمل التوفي للي يصعب عليها
هنا أول ما بدأ يتحمر
وهنا لما وضعت القشطة خليت لونه فاتح اشوية أحلى ما شاء الله لا تكتل ولا اشي تبارك الرحمن
والطريقة للغالية أم عزيزان رهيب لا يفوتكم لا يتكتل ولا شي تبارك الرحمن مضمون باذن الله
بارك الله فيها الغالية
طريقة التوفي
راح يكون سائل طول الووووووقت ولذيذ مثل الماااااااارس
ا ك سكر
1 قشطه
ربع ك ماء
ربع قالب زبده
اول شي تسوينه وقبل تبدين في المقادير انزعي ورقة القشطه وحطيه في وعاء فيه ماء ساخن حتى يغطيه لوقت الاستعمال (بدون ما تفتحينه)
حطي الماء والسكر والزبده بالقدر على النار حتى يغلي ويتحول لونه للبني الفاتح
وبعدها اخذي القشطه الدافئه وصبيه على المقدار واخلطي فيها بسسسسسرعه
وراح تشوفين انه ذااااب وما تكتل معاك والطعم امممممممم ولا الذ منه
انتظروا تطبيقي الرائع لكيكة تانية بقسم التطبيقات للغالية .لا تحزنين...اممممممم
بهالكيكة
وأي سؤال أنا بالخدمة حياكم و
رد مع اقتباس
..
مواقع النشر