@ جمعتنا بالبر ‘‘الحنيذ‘‘ @



صفحة 1 من 9 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 36

الموضوع: @ جمعتنا بالبر ‘‘الحنيذ‘‘ @

  1. #1
    مشرفة سابقة محررة بيت حواء الصورة الرمزية FERESIA20
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    الدولة
    الريـ,,,,,ـاض
    المشاركات
    2,569
    معدل تقييم المستوى
    16

    dfgdf @ جمعتنا بالبر ‘‘الحنيذ‘‘ @


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    في الإجازه إللي راحت وكانت إسبوع
    رحنا لعسير>> أبها
    وكانت الجواء خياليه الصراحه
    إجتمعنا إحنا وعماني بالبر
    وكان العشاء حنيذ ع كيف كيفكم

    السلطات سوتها بنت عمي ((مارينا44))





    طريقة الحنيذ
    المقادير:

    ذبيحة لحم مقطعه
    ملح خشن
    شجر السلع أو شجر النخل
    حطب
    محنذ>> الذي يتم الطبخ داخله


    الطريقه:

    نقوم بعمل حفره كبيره بالأرض ويوضع داخلها المحنذ ويشب داخله النار ويترك حتى يتحول الحطب إلى جمر


    ثم نقوم بتغطية الجمر بشجر السلع المبلل بالماء حتى لايحترق او شجر النخل
    صوره لشجر السلع


    نقوم برص اللحم فوق الشجر ثم وضع طبقه أخرى من الشجر ثم طبقه من اللحم وتكرر الطبقات حتى ينتهي اللحم
    ثم يغطى المحنذ بالغطاء ويوضع فوقه قطعه مبلله من خيشة الرز أو أي قطعه أخرى
    وتغطى بالتراب..
    ويترك حتى يستوي اللحم لمدة ساعه أو ساعه ونصف ع حسب حجم الذبيحه
    بعد ذلك يخرج اللحم ويوضع بصحن كبير ويرش فوقه الملح الخشن وهو حار ويقدم مع الرز الأبيض والسلطه الحاره


    بالهناء والعافيه
    دمتم بود

  2. #2
    نجمة بيت حواء الصورة الرمزية بنـــت الإسلام
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الدولة
    الرياض
    المشاركات
    940
    معدل تقييم المستوى
    12
    يممممممممم ياحظي اول وحده ارد

    ماشاء الله عليكم سفره روووووووووعه تسلم يدك انتي ومارينا44

    ياسلااااااام ياحلو ابها واكلها كل شي فيها يجنن

    الله يعطيك العافيه يالغلا

  3. #3
    مشرفة سابقة محررة بيت حواء الصورة الرمزية FERESIA20
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    الدولة
    الريـ,,,,,ـاض
    المشاركات
    2,569
    معدل تقييم المستوى
    16
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنـــت الإسلام مشاهدة المشاركة
    يممممممممم ياحظي اول وحده ارد

    ماشاء الله عليكم سفره روووووووووعه تسلم يدك انتي ومارينا44

    ياسلااااااام ياحلو ابها واكلها كل شي فيها يجنن

    الله يعطيك العافيه يالغلا
    يسلمك ربي من كل شر أختي بنت الإسلام
    فعلآ كل شي في أبها حلو
    لكن الموعد بإذن الله في الصيف

  4. #4
    مشرفة سابقه * سيدة المطبخ المتألقة * محررة مبدعة الصورة الرمزية نعومة84
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    في بيت حواء الغالي(:
    المشاركات
    15,977
    معدل تقييم المستوى
    31
    بارك الله فيكي
    طبق مميز ما شاء الله وياريت لو تضعي الطريقة من شان البنات يستفيدوا

صفحة 1 من 9 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. (((الحنيذ.......شذااااااااااوي.......تعااالي)))
    بواسطة romya في المنتدى الأطباق المجربة
    مشاركات: 20
    آخر مشاركة: 08-01-2017, 03:20 PM
  2. طريقة عمل الحنيذ في قدرالظغط
    بواسطة النااااايفيه في المنتدى المواضيع المنقولة
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 22-10-2013, 10:24 PM
  3. الحنيذ (دجاج ولحم)وصل وبالصور من المطبخ اليمني
    بواسطة moonsuhail في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 31
    آخر مشاركة: 18-05-2010, 10:07 PM
  4. ((الحنيذ على الطريقة العسيرية))
    بواسطة ام بندر 2009 في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 01-11-2009, 04:26 AM
  5. ~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~الحنيذ من مطبخي ع طريقة ابهاوية مع الصور~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~
    بواسطة ياسمينة أبها في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 14
    آخر مشاركة: 30-10-2007, 11:14 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |