بريانى اللحم بالخطوات المصورة



صفحة 1 من 4 1234 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 14

الموضوع: بريانى اللحم بالخطوات المصورة

  1. #1
    عضوة قمة الصورة الرمزية نديم الوقت
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    المشاركات
    375
    معدل تقييم المستوى
    14

    بريانى اللحم بالخطوات المصورة







    ♥♥♥ بريــــاني لحم * بالصور ♥♥♥





    المقادير
    2 كيلو لحم
    6 أكواب رز
    4 طماطم
    3 بصلات
    3 بطاطس
    معجون طماطم - ********ادي
    زعفران
    بهارات




    الطريقه
    1- يقطع اللحم الى قطع صغيرة ويغسل




    2- يغلي اللحم لمدة 45 دقيقة , يضاف
    الملح , الفلفل , والليمون .
    ( تاكدي من ازالة الفقاعات التي تتجمع في الاعلى )

    3- بينما يغلي اللحم , تقطع الخضروات
    الى قطع صغيرة

    4- يغسل الرز ويترك جانبا

    5- في هذه الاثناء يكون اللحم جاهزا

    6- يحمر البصل حتى يصبح لونة ذهبيا

    7- يضاف اللحم ويخلط مع البصل

    8- تضاف الى البصل واللحم كل من :
    3 ملاعق صغيرة بهارات , 2 ملعقة من الكركم
    ملعقة واحدة صغيرة من الفلفل الاحمر ,
    وملعقة واحدة صغيرة ك********رة .

    9- يضاف ال********ادي ويخلط

    10- ثم يضاف البطاطس

    11- ثم تضاف الطماطم المقطعة



    12- تضاف بقية الخضروات وتخلط

    13- يغطى الخليط في القدر ويترك لمدة 5 دقائق .
    14- يضاف معجون الطماطم ,ويخلط ثم يترك
    مغطيا لمدة 10 دقائق


    15- خلال هذه الفترة , يسلق الرز حتى يكون
    نصف نضج

    16- ضع نصف الرز في وعاء اكبر .
    17- ثم ضع خليط اللحم فوق الرز .
    18- ضع نصف الرز الاخر فوق الخليط
    وهكذا سيكون لديكي ثلاث طبقات فوق
    بعض الرز ثم اللحم ثم الرز
    ثم اضيفي الزعفران المنقوع
    على سطح الرز
    19- يغطى القدر بالالمنيوم يطبخ لمدة
    ( 10 - 20 دقيقه ) على نار هادئة .



    20- عندما ينضج الرز يغرف الاكل في الاطباق
    مع اضافة شرائح البصل المقلي وبيض مسلوق





    وصحتين وعاافيه على قلوبكم

    منقول

  2. #2

  3. #3

  4. #4

صفحة 1 من 4 1234 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. برياني بالدجاج بالخطوات
    بواسطة كفاء في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 32
    آخر مشاركة: 03-09-2019, 12:58 AM
  2. مشاركات: 72
    آخر مشاركة: 30-10-2017, 03:45 PM
  3. مجبوس اللحم (مطبخ السفيرة ) بالخطوات المصورة
    بواسطة السفيرة في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 23
    آخر مشاركة: 15-11-2010, 02:47 AM
  4. مكبوس اللحم من يديني غير يميييييييي بالخطوات المصورة من مطبخي حياكم
    بواسطة أم عبد المنعم في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 21
    آخر مشاركة: 10-06-2009, 11:46 AM
  5. برياني لحم بالزبادي( مطبخ السفيرة) بالخطوات المصورة
    بواسطة السفيرة في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 17
    آخر مشاركة: 31-05-2008, 01:16 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |