بسبوسه وياعيني ع البسبوسه :)

**ثنونا2008** · 03-03-2009, 11:17 PM

السلام عليكم قميعا ً ..

أخباركم يابنات أحلى منتدى ..

اليوم جبتلكم بسبوسه وأحلى بسبوسه بأربع خطوات .. بس .. وادعولي

نجي ع المقادير :

[/IMG]

بيضتين
نص كاس ماء
نص كاس سكر
نص كاس زيت
3 م ط حليب نيدو بودرة
2 م ط باكينج باودر
شوي فانيلا
كاس ونص جوز هند
نص كاس سميد وومكن تزيده لثلاثة أرباع
للزينة لوز مبشور أو صنوبر
شيرة

نجي ع الطريقة :
نجيب الخلاط ونحط فيه ( البيض / الزيت / الماء / السكر / الباكينج / الفانيلا / الحليب) ونخلطهم لحد ما يختلطوا بهذا الشكل

[/IMG]

بعدين نضيف السميد وجوز الهند ويطلع قوام الخليط متوسط بهذا الشكل

[/IMG]

ملاحظة : لو حسيتي إنو الخليط خفيف زدي سميد

بعدين نكون مجهزين صينية البسبوسة وداهنينها بالزيت
( ملاحظة : لا بد إنو الفرن يكون مشغل من وقت على نار متوسطة )
نصب الخليط بالصينية

[/IMG]

وهذا الشكل النهائي بعد ما زينا الوجه باللوز

[/IMG]

ندخلها الفرن تتحمر من تحت بعدين من فوق وهذي النتيجة

[/IMG]

طبعا ً الشيرة تكوني مجهزتها من زمان وتكون باردة وتصبيها ع البسبوسه وهي حارة جزء من الشيرة وندخل الصينية الثلاجه بعدين لابردت نقطعها ونصب باقي الشيرة

[/IMG]

وهذا الشكل النهائي

[/IMG]

وبالعواااافي عليكم