المسخن البسيط



النتائج 1 إلى 4 من 4

الموضوع: المسخن البسيط

  1. #1
    عضوة قمة الصورة الرمزية rona_me
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    المشاركات
    110
    معدل تقييم المستوى
    11

    المسخن البسيط

    المقاديرظرف دجاج قطع
    7 بصلات مقطعة مربعات
    نصف كوب من السماق
    فنجان قهوة من عصير الليمون
    فنجان قهوة من زيت الزيتون
    ملعقة كبيرة من دبس الرمان
    ربع كوب من مرق الدجاج
    ملعقة كبيرة من الخل الأبيض
    ربطة خبز من الرقاق
    ملعقة صغيرة من الملح

    الطريقة
    نحضر ظرف دجاج قطع، نبهره ونسلقه وننزع الجلد والعظم ونقطع الدجاج إلى قطع صغيرة ونكون قد حضرنا 7 بصلات من الحجم الكبير مقطعة فرما ناعما ونقليها ثم نضيف قطع الدجاج فوق البصل ونحركها على النار ونضيف إليها الكثير من السماق وقليلا من عصير الليمون وقليلا من الخل وزيت الزيتون وملعقة كبيرة من دبس الرمان + ملعقة صغيرة من الملح وقليلا من مرق الدجاج، ونحرك جيدا ونتذوق الخليط إذا كان الطعم متجانسا ويجب أن يكون مائلا إلى الحموضة، نطفئ النار ثم نحضر خبزا أسمر من المرقوق اللبناني ونقطع كل رغيف إلى أربعة أجزاء وكل ربع إلى نصفين ونبدأ بوضع قليل من الحشوة في الجزء العريض من المثلث باتجاه الجزء الصغير من المثلث ونلفها على شكل السبرنج رول. ثم ندهن صينية بقليل من المازولا ونصف حبات المسخن وندخلها إلى الفرن ونشويها.

    وصحتين

  2. #2
    محررة مبدعة الصورة الرمزية أسيرة الدرب
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الدولة
    المملكه العربيه السعوديه
    المشاركات
    7,097
    معدل تقييم المستوى
    24
    يعطيك العافيه

  3. #3
    عضوة قمة الصورة الرمزية اميره الورد 2
    تاريخ التسجيل
    Dec 2008
    المشاركات
    273
    معدل تقييم المستوى
    11
    يعطيك العافيه
    يسلموووووووو

    من مواضيع اميره الورد 2 :


  4. #4

المواضيع المتشابهه

  1. المسخن الفسطيني
    بواسطة senno في المنتدى أكلات شعبية
    مشاركات: 36
    آخر مشاركة: 11-12-2016, 09:39 PM
  2. خبز المسخن
    بواسطة أم عمرو في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 19-11-2016, 07:08 PM
  3. المسخن
    بواسطة جميلة بذاتها في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 27-08-2010, 02:44 PM
  4. المسخن على طريقتي؟؟؟؟؟؟؟
    بواسطة أم هزاع1 في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 23
    آخر مشاركة: 20-07-2010, 08:10 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |