صينية البطاطس والباذنجان
المقادير
بطاطس وباذنجان مقطع نصف دائره
بصل وفلفل رومي مقطع شرائح
علبة قشطه و كاس حليب سائل و علبة جبن مثلث وفلفل اسود وكمون وملح
الطريقه
يقلى البطاطس والباذنجان ويوضع في صينيه
يحمس البصل مع الفلفل حتى يصفر لونه
ثم يخلط بالخلاط الجبن والقشطه والحليب والملح والكمون والفلفل الأسود ويصب على البصل
ويحرك قليلا
ثم يصب على االصينيه
وتدخل الفرن ويولع عليها من فوق حتى تحمر وتقدم
واستمتعي فيها
لذيذه
جربووووووووووووووووهاااااااا
وعطروني بردودكم الحلووووووووووووووه
مواقع النشر