إدام الفاصوليا والدجاج وسلطة الخس باللبن من مطبخي
سلام ياحلوات اليوم صورت لكم غدانا عشان تسوونه ههههههه مصدقة نفسها انها طباخه
طريقة الإدام
قطعي بصل وحطيه في قدر مع شوية زيت وحمريه على النار ثم حطي عليه ثوم مطحون وقلبي
بعدين حطي عليه مكعب ماجي وقطع الدجاج (انا استخدم دائما صدور الدجاج) حطي عليه الطماطم
المقطعه والصلصه والفاصوليا الخضراء والملح والفلفل الاسود والبهارات المشكلة وصلصلة الصويا وحركيه جيدا ضعي عليه الماء واتركيه
حتى يتسبك وينضج قبل لاتطفين عليه حطي عليه فاصوليا الي تجيك في علب وكزبرة خضراء وحركيه طفي النار عليه وقدميه
وهذه صورة الادام :
انا سويت معاه سلطة الخس باللبن مره لذيذه وهذه طريقتها
قطعي الخس وحطيه في صحن
اخلطي لبن زبادي مع نعناع ناشف وملح وفلفل اسود وكمون وحطيه فوق الخس زينيه من فوق باعواد البطاطس والجزر وتقدم
وهذه صورة السلطة :
إن شاء الله أطباقي تعجبكم
رد مع اقتباس
مواقع النشر