المعكرونة التونسية وتسمى المقرونة



صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 5

الموضوع: المعكرونة التونسية وتسمى المقرونة

  1. #1
    عضو محجوب
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    المشاركات
    138
    معدل تقييم المستوى
    0

    sdfds المعكرونة التونسية وتسمى المقرونة

    المعكرونة التونسية وتسمى المقرونة
    المطبخ التونسي- وصفات واطباق من تونس


    المعكرونة او المقرونه التونسية

    كما لاحظتم في تونس نقول المقرونة و نقصد المعكرونة اما طريقة طبخنا لها فتختلف عن ماهو موجود مو في ايطاليا بس و انما في جميع انحاء العالم
    وكما يعتقد الاغلبية ان الكسكسي هو الاكلة اليومية تقريبا للتونسي فهذا غير صحيح الكسكسي يطبخ مرة في الاسبوع على خلاف المقرونة الي هي تفضل على الكسكسي في تونس وذلك لسرعتها في الطبخ بالمقارنة مع الكسكسي

    اليكم المقادير
    800 غرام لحم خروف
    4 طماطم
    3 ملاعق كبيرة طماطم مركزة
    4 حبات فلفل حلو
    حبة فلفل حار اي حراق (اختاري)
    4 فصوص ثوم
    نصف ملعقة كبيرة هريسة

    500 غرام مقرونة اي نوع الي تفضلينه
    ورق غار
    ملح فلفل اسود
    جبن مبروش للزينة

    1 سخني الزيت ثم اضيفي له اللحم مقطع و متبل بالملح والفلفل الاسود
    2 اضيفي حبات الطماطم( بعد ان قطعتها الي مكعبات) والطماطم المركزة و الهريسة والثوم المفروم وحركي الجميع
    3 اضيفي الماء وورق الغار وغطي القدر واتركيه 10 دقايق
    4 تفقدي الصلصلة من حين لاخر باضافة الماء ان كانت تحتاج لذلك
    5 اضيفي حبات الفلفل واتركي الصلصة تطبخ مع التحريك من حين لاخر الي ان تنضح قطع اللحم و تتماسك الصلصة
    6 اسلقي المعكرونة في ماء مملح و زيت
    7 ضعي الصلصة على المعكرونة من دون لحم و اخليطي الكل الي ان تصبح متجانسة
    8 قدمي المعكرونة في طبق وزينيه بقطع الحم و الفلفل ورشي فوقهم الجبن المبشور

    وكلي بالهناء و الشفاء


  2. #2

  3. #3

  4. #4
    عضوة جديدة
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    المشاركات
    18
    معدل تقييم المستوى
    11
    يعطيك العافيه

    من مواضيع الين 2009 :


صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. صور مدينة مطماطة التونسية
    بواسطة أم نجم 2008 في المنتدى المسافرون إلى آسيا
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 25-07-2019, 01:11 AM
  2. السياحة إلى مدينة قرطاجة التونسية
    بواسطة سحاب- في المنتدى حول العالم
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 04-02-2017, 01:06 AM
  3. السوشي بالطريقة التونسية
    بواسطة توتة2010 في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 27-12-2009, 11:08 AM
  4. الكمونيه التونسية
    بواسطة mayma في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 13-04-2009, 06:31 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |