السلام عليكم
اخواتي ابي طريقه عجينه للفطائر تكون مضبوطه
جربت كذا طريقة طلعت لا بأس بها
ابي تكون الفطائر من برا هشه زي القطن
وابيها من داخل خفيفه وماتكون عجين
ابيها من داخل كأنها فاضيه من خفتها ياليت تكونو فاهمينيي
لاني تعقدت كل ما اعمل فطائر حماتي تقول مافيه زي فطائر زوجه ولد عمتها
تقول فطائرها من داخل خفيفه وكانها فاضيه او مجوفه يعني كانها اسفنجيه
تكفووووووووووووون بلييييييييز ابي طريقه تملأ عينها
واكون شاكره لكم
حبيبتي لالالالالالالالالالا تكثري خميرة عشان ما تصير من جوا
مثل الصامولي مليانة عجين ويادوب تدوري الحشوة...........
الملعقة الكبيرة والملعقتين تصلح للأشياء المنفوخة
اللي ما فيها حشوة من جوا زي اللقيمات والدونات وما شابهها
أنا أحط على كل ثلاث كاسات دقيق ملعقة صغييييييييييرة خميرة
وتصير معايا خفيفة ( رقيقة ) ولينة...وهذا المطلوب........
وخذي هذي المقادير..واستخدميها لجميع الحشوات.........
3 كاسات دقيق - بيضة(ممكن استغنى عنها) -ملعقتين حليب بودرة -
ملعقة صغيرة خميرة - ملعقة أو اثنين صغيرة سكر - نص كاس زيت -
كاس ماء دافئ - شوية ملح......
قلبي معااااااااااكم...أحببتكم أخواتي
سااااااااامحوني وأذكروني بالخير داائما
كم أحبك منتداي الغااااااااااالي
لو يموت الشوق بقلوب البشر
مايموت بخافقي شوقي عليك
خذ مسافه يوم واسبوع وشهر
واعرف اني طول عمري مشتريك
[gdwl]اللهم ارزق أختي نجمة خراسان الذرية الصالحة وأقر عينيها
وأسعد قلبها برؤيتهم..إنك ولي ذلك والقادر عليه..آآآآآمين[/gdwl]
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ادخلي رابطي هذا وان شاء الله راح تلاقي فيه ما يثلج صدرك . عزيزتي
http://forum.hawahome.com/t206370.html#post2866056
http://www.youtube.com/watch?v=OKvMkp4eyVo
قال تعالى :
وَاتَّقُوا يَوْماً تُرْجَعُونَ فِيهِ إِلَى اللَّهِ ثُمَّ تُوَفَّى كُلُّ نَفْسٍ مَا كَسَبَتْ وَهُمْ لا يُظْلَمُونَ"
اللهم اجعلنا ممن يقال لهم:
يَا عِبَادِ لا خَوْفٌ عَلَيْكُمُ الْيَوْمَ وَلا أَنْتُمْ تَحْزَنُونَ" (الزخرف:68)
جزاكم الله خير ما قصرتوا وينقل لمنتدى المطبخ
وأنصحك بعجينة هند السحرية وعجينة شذى الطرية
موفقة يا الغا لية
ضوابط المشاركة
أهم المواضيع |
المطبخ |
من مواقعناصفحاتنا الاجتماعية |
المنتديات |
مواقع النشر