كيك الشطرنج بموس الشيكولاته وااااااااو روووعه بالصور أكيد



صفحة 1 من 13 123411 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 52

الموضوع: كيك الشطرنج بموس الشيكولاته وااااااااو روووعه بالصور أكيد

  1. #1
    محررة بيت حواء الصورة الرمزية أم عبد المنعم
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الدولة
    الكويت
    المشاركات
    2,337
    معدل تقييم المستوى
    15

    مميز كيك الشطرنج بموس الشيكولاته وااااااااو روووعه بالصور أكيد




    كيك الشطرنج بموس الشيكولاتة روووووووووووووووعة




    المقادير



    3 بيض مفصول البياض عن الصفار

    فانيليا
    1 كوب حليب سائل
    1 ظرف جيلاتين بدون نكهة مذاب في 1/4 كوب ماء ساخن
    4 مكعبات شيكولاتة خام مرة
    3/4 كوب سكر بودرة
    1/2 كوب كريمة مخفوقة





    كيك شيكولاتة و كيك أبيض فانيليا عادي جاهز أو تعمليه بالبيت مقطع شرائح مربعة الشكل



    الطريقة



    نخلط الصفار + 1/2 كوب سكر بالمضرب






    ثم نضيف الفانيليا

    و نغلي الحليب علي النار و نضيفه لخليط الصفار و نخلط بالمضرب المزيج حتي يتجانس








    نذوب الشيكولاتة في حمام مائي






    و لما تذوب الشيكولاتة كويس نضيف لها خليط الصفار بالحليب و تقلب في الحمام المائي لمدة 1/3 ساعة تقريبا أو حتي يتكثف الخليط مع التقليب المستمر ثم نرفعه من النار و نضيف الجيلاتين المذاب في الماء و نقلب الخليط جيدااااا

    و ده شكل الخليط بعد ما تكثف








    ثم نضرب بياض البيض + 1/4 كوب السكر المتبقي حتي ينفش






    ثم نضيف بياض البيض المضروب لمزيج الشيكولاتة السابق مع التقليب جيدا

    نخفق الكريمة بالمضرب الكهربي ثم تضاف للخليط السابق عمله
    و دي الصورة النهائية لموس الشيكولاتة








    نجيب صينية اللي بتتفتح جوانبها

    و نضع الكيك واحدة أبيض و جنبها واحدة بالشيكولاتة و كمان الجوانب زي الصورة








    و نضغط عليها كويس لملئ الفراغات

    ثم نصب خليط الموس و ندخلها الفريزر لمدة ساعة أو الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات أو حتي تتماسك








    و دي بعد ما تماسكت و قصيت الجوانب الزائدة






    و نزينها حسب الرغبة

    انا زينتها بمبشور الشيكولاتة البيضاء و السوداء





    يتبع أرجو عدم الرد حتي يكتمل الموضوع

  2. #2

  3. #3
    محررة مبدعة الصورة الرمزية soso22
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    المشاركات
    6,216
    معدل تقييم المستوى
    19
    ما شاء الله رااااااائعه تسلم ايديك

  4. #4

صفحة 1 من 13 123411 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. أكيد اشتقتوا لها بعد رمضااان ( لذيذة و هشة بالصور أكيد)
    بواسطة عيون الحب2009 في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 45
    آخر مشاركة: 29-03-2010, 05:29 PM
  2. كيكة حبيبات الشيكولاته يميييي بالصور أكيد
    بواسطة أم عبد المنعم في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 33
    آخر مشاركة: 29-01-2010, 01:37 PM
  3. طريقة عمل كيكة الشيكولاته فى 5 دقائق ... بالصور
    بواسطة shoshooo2005 في المنتدى المواضيع المنقولة
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 17-07-2009, 11:27 PM
  4. كيكة الشطرنج بالصور
    بواسطة الجوووووووري في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 13-05-2009, 08:10 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |