طريقه تذويب زبدة ابو كرسي الخطوات بالصورررر
طريقه تذويب زبده ابو كرسي الخطوات بالصورررر
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
لطريقه ..... تذويب الزبدة ابوكرسي
طبعا هو معروف السمنه انه له ريحتها مررررررررررره حلوه وزكيه
وتوضع على اطباق الاكل مثل الارز والهريس
والطريقه مره سهله لو في طريقه غير طريقتي ياليت نعرفها علشان نستفيد
وخاصه امهاتنا مشاء الله عليهم شاطرين في طريقه تذويب السمن
اخليكم مع المقادير والطريقه
اهرسي تمرتين او ثلاث ...بدون نواه
ثم ضعي التمر على الزبده وتركيها على نار هادئه
انتبهي ترفعين النار
لانها راح تحترق الزبده ويتغير لونها بسرعه وتفقد الريحه الطيبه منها
انا استخدمت علبه النسكافيه فاضيه ونظيفه علشان اضع الزبده فيها
بعد دقايق صفي الزبده من التمررر بي مشخال صغير في علبه خاصه
وعلى فكره الزبده تحتفظ بريحتها الحلوه
مده طويله من غير ماتخرب يعني مافي داعي توضع بالثلاجه مثل باقي انواع الزبده
تنحفظ في علبه زجاجيه او في دبه الدهن زي مانشوف
وياحلاتها الزبده مع الهريس .. او المضروبه .. والمجبوس
دعواتكم لي بذريه الصالحه
اختكم هيومه
اعذروني ماعرفت في اي قسم احط الموضوع
مواقع النشر