الكفتة المغربية
طبق خفيف يصلح للعشاء
المقادير :
نصف كيلو لحم كفتة
(( مكون من لحم مفروم + بصل + ملعقتان بقسماط + ملح وبهارات ))
طماطم مقطع قطع صغيرة
بصل مفروم
بيض
الطريقة :
تعجن مقادير الكفتة جيداً
تشكل على شكل كور صغيرة
يوضع البصل مع قليل من الزيت على النار حتى يذبل
يضاف الطماطم المقطع إلى البصل
يضاف الكفتة بعد الطماطم مباشرة
وتترك على النار حتى ينشف الماء
يضاف البيض ويغطى الوعاء ويترك على نار هادئة
هذا شكل الطبق بعد النضج
يقدم مع الخبز
ألف صحة وعافية
التعديل الأخير تم بواسطة شذى 2004 ; 18-05-2009 الساعة 06:15 AM سبب آخر: مميز
يمنع وضع نموذج راسلني ورابط المتجر
كيكة الباونتي من مطبخي بالخطوات المصورةداوود باشا بالخطوات المصورة من مطبخ الهجريةللأول مرة .. . كيكة فلان اليوسفي
تسلم يدك حبيبتي
والله يعطيك العافيه
ماشاء الله وتبارك الرحمن
طبق مرتب ورائع
وفكرة البيض على اللحم جديده علي
يعطيك العافيه غلاتي الهجريه على الكفته اللذيذة
لااحلل نقل مواضيعي او تطبيقها الا بذكر المصدر
ما شاء الله
ما شاء الله
تسلم ايديك يالغاليه على الوصفه الرائعه
وحدة قريبتي كانت تسويها لكن من دون طماطم واللحم تخليه منثور مو مكور
ضوابط المشاركة
أهم المواضيع |
المطبخ |
من مواقعناصفحاتنا الاجتماعية |
المنتديات |
مواقع النشر