EHSASS(زربيان الدجاج اليمني ) AJMAL



صفحة 1 من 6 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 22

الموضوع: EHSASS(زربيان الدجاج اليمني ) AJMAL

  1. #1
    كوكب الشبكة الصورة الرمزية أجمل إحساس@
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الدولة
    ابها
    المشاركات
    1,050
    معدل تقييم المستوى
    12

    dfgdf EHSASS(زربيان الدجاج اليمني ) AJMAL

    EHSASS(زربيان الدجاج اليمني ) AJMAL







    كيفكم حبايب قلبي
    أقدم لكم اليوم طبق من الذ أطباق الارز
    وهو الزربيان اليمني
    أتمنى يعجبكم ياحلوات
    وهذي صورته قبل لا ندخل في تفاصيله




    المقادير :



    5 ملاعق طعام من الزيت النباتي
    1 حبة دجاج مقطّعة إلى 8 أجزاء
    ½ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
    ½ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
    ½ ملعقة صغيرة من الهيل المطحون
    2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي
    رشة من الملح٬ حسب المذاق
    ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
    8 حبات صغيرة الحجم من البطاطس٬ المقشرة ومقطعه مكعبات
    4 أكواب من الأرز البسمتي٬ المغسول والمصفّى
    3 حبات متوسطة الحجم من البصل٬ المقطّع إلى شرائح
    رشة من خيوط الزعفران٬ المنقوع في ¼ كوب من الماء المغلي
    طريقة التحضير :
    يُحمّى الزيت في وعاءٍ كبيرٍ ويُطهى البصل لمدّة 3 إلى 4 دقائق أو إلى أن يصبح طريّاً.
    يُُضاف الدجاج و البطاطس الكاملة وتُحرّك لمّدة 6 إلى 8 دقائق أو إلى أن يتغيّر لون الدجاج.


    تُضاف التوابل ومكعبات الماجي وتُحرّك ثم يُضاف كوبين من الماء.



    تُغطّى وتُترك على نارٍ خفيفةٍ مع التحريك من وقتٍ لآخر لمدّة 30 دقيقة أو إلى أن ينضج الدجاج و البطاطا جيّداً ثم توضع جانباً.



    يسلق الرز بالطريقة المعتاده

    توضع ملعقة زيت كبيرة في قعر وعاءٍ كبيرٍ و تُضاف إليها نصف كميّة الأرز المسلوق ويُسكب فوقه مزيج الدجاج ويُغطّى بكميّة الأرز المتبقية.






    يُرش ماء الزعفران على الوجه ثم يُغطّى القدر لوقت التقديم
    يُقلب الأرز على طبقٍ كبيرٍ للتقديم ويُقدّم.
    وهذي الصور النهائيه :








    اتمنى تجربونها لأن بجد طبخ القدر العادي غييررررررررررررر عن قدر الضغط
    ولا رز أحلى مطعم

    داعواتكم لي ياحلوات
    التعديل الأخير تم بواسطة إبهار ; 20-05-2009 الساعة 02:19 PM سبب آخر: وسام التميز

  2. #2
    نجمة بيت حواء الصورة الرمزية ***ضوء القمر***
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الدولة
    جده
    المشاركات
    976
    معدل تقييم المستوى
    12
    انا اول وحده رديت لي الصحن اممممممممممممممممممم لذيذ ويشهي
    ماااااااااااااشاااااااااااء الله تباااااااارك الرحمن
    تسلم يدك حبيبيني
    ربي يعطيك العااااااااااااافيه

  3. #3
    عضوة جديدة الصورة الرمزية فضه قلبها أبيض
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    المشاركات
    46
    معدل تقييم المستوى
    11
    شكله يشهي يممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم مممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم ممممممممممممم لين بكره يممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم مممممممممممم خخخخخخخخخ

  4. #4
    نجمة بيت حواء
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    المشاركات
    544
    معدل تقييم المستوى
    13
    ماشااء الله

    سلمت الايادي
    قلبـــي في جـــده
    اللهم احفظــها بمـــا تحفظ به عبــــادك الصـــالحيـــن

    [overline] [/overline][overline][/overline]
    [overline]

    مـلاحظه :: هذا النك يستخدمه نخبه من القاطيــن
    [/overline]

    من مواضيع قلبي مزمز :


    صفحة 1 من 6 1234 ... الأخيرةالأخيرة

    المواضيع المتشابهه

    1. Ehsass(ميلك شيك المانجوا)ajmal
      بواسطة أجمل إحساس@ في المنتدى المقبلات والمشروبات
      مشاركات: 36
      آخر مشاركة: 12-11-2017, 09:12 PM
    2. EHSASS(فطيرة الخضار ) AJMAL
      بواسطة أجمل إحساس@ في المنتدى المعجنات والسندويشات
      مشاركات: 39
      آخر مشاركة: 21-07-2010, 02:47 PM
    3. EHSASS ( شاورما ولا أحلى ) AJMAL
      بواسطة أجمل إحساس@ في المنتدى المقبلات والمشروبات
      مشاركات: 29
      آخر مشاركة: 07-01-2010, 12:00 AM
    4. EHSASS ( كب كيك بالفراولة والشوكولاته ) AJMAL
      بواسطة أجمل إحساس@ في المنتدى الحلويات
      مشاركات: 39
      آخر مشاركة: 04-01-2010, 08:09 PM
    5. Ehsass( كيكة التفاح بالتوفي والمكسرات ) ajmal
      بواسطة أجمل إحساس@ في المنتدى الحلويات
      مشاركات: 27
      آخر مشاركة: 02-01-2010, 06:57 AM

    الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

    مواقع النشر

    مواقع النشر

    ضوابط المشاركة

    • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
    • لا تستطيع الرد على المواضيع
    • لا تستطيع إرفاق ملفات
    • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
    •  

    أهم المواضيع

    المطبخ

    من مواقعنا

    صفحاتنا الاجتماعية

    المنتديات

    ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |