السـلآمـ عليكمـ ..{
اخبـــار الجميييعـ ؟؟
ان شاء الله بخيرآآآت ...
طريقه عمل الصبه المنزليهرآآآآآئعهـ ... نبدأ بسمـ اللهـ ..~
العجينهـ ..{
المقادير:..
1 فنجال سكر
ملعقة كبيرة خميرة فوريه
ذرة ملح
كاسين ماء دافي
4كاسات دقيق
نصف كاس زيت
3 ملاعق حليب بودره
الطريقة :..
يخلط السكر والخميرة والماء والحليب في الخلاط ثم يوضع كاس دقيق
ويترك لمده 10 دقايق لينخمر ثم يعجن على باقي الدقيق يعني 3 كاسات
وانت تعجنين تصبين عليه الزيت تستمرين في العجن حتى تكون العجينه ناعمه
وبعدين تفرد العجينه وتقطع دائرهـ كبيرهـ
بعد ماتقطعينها خليها على جنب وغطيها بكيس لمده 10 دقايق
وبعدين حطيها في الشوايه لمده 5 دقايق فأكثر وانت اذا شفتيها تحمرت طلعيها ...
وخليها تبرد وقطعيها من النص .. وبعدين افتحيها واحشيهـــآآ بـ ....^^
الحشوهـ :..
8 حبـات فلافل مقطعه
2 باذنجـآن متوسطتـآن مقطعهـ مربعـآآت ومقليه ..
5 بيضـآآت مسلوقه مقطعه شرائح ..
2 طمـآآطمـ مقطعه شرآآئح ..
2 خيــآآر مقطوعه من النص ثمن شراايح ..
8 ورقـآآت خس توسطه الحجمـ مقطعه شرآآيح ..
شوية بقدونس مقطع نـآآعمـ ..
شوية فلفل اسوود ..
<<< تخلط مع بعضهـآآ وتحشى بهـآآ الفطـآآئر ..
* مــلآآحظهـ :.. اللي تبي تحط عليهــآآ بطآطس عاادي ...
الصوووص :..
علبه زبـآآدي // ملعقه ك مايونيز // 3 ملاعق ك طحينه سائله //
ملعقه ك خل // نصف ليمونه معصورهـ // شوية فلفل وملح //
تخلط وتاخذين منهـآآ ملعقه ك وتصبينهـآآ على الحشوهـ بعد ماتحطينهـآآ في الفطيرهـ
<< شوفوا الصور
الصـــــــــوور //
<<< لاتدققون باللي حوولهـ << عـشآآنـآآ
بالعــــــآآآفيهـ على قلووبكمـ كل ابووكمـ ...
بس شي مهمـ << لآآحظوا هههههـ
ترآآهـآآ خطييييرهـ وربي تهبببببببببل << ماتمدح بس تنصح
ودي لكمـ ..{
رد مع اقتباس
مواقع النشر