ألذ فته مصريه بالخل و الثوم ممكن تاكليها بالخطوات المصوره من مطبخي حياكم



صفحة 1 من 8 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 30

الموضوع: ألذ فته مصريه بالخل و الثوم ممكن تاكليها بالخطوات المصوره من مطبخي حياكم

  1. #1
    محررة بيت حواء الصورة الرمزية أم عبد المنعم
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الدولة
    الكويت
    المشاركات
    2,337
    معدل تقييم المستوى
    16

    مميز ألذ فته مصريه بالخل و الثوم ممكن تاكليها بالخطوات المصوره من مطبخي حياكم






    أعتدنا بمصر نأكل الفتة في مواسم كتير منها عيد الأضحي و عقيقة المولود



    و دي طريقة حلوة و سهلة للفتة ان شاء الله تعجبكم



    الفتة بالخل و الثوم



    المقادير



    للصلصة



    5 حبات طماطم كبيرة معصورة بالخلاط
    2 ملعقة زيت
    2 فص ثوم مفروم
    2 ملعقة خل(أي نوع أبيض أو أحمر)
    ملح و فلفل أسود و بهارات قليل



    للفتة



    1 كيلو لحم مسلوق عادي ( لحم مسلوق بالماء و البصل و ملح و الفلفل الأسود و البهارات و عود قرفة و ورقتي لورا و عودين قرنفل و الهيل)
    2 كوب مرق اللحم ( لتسوية الأرز)
    1 كوب مرق اللحم لتسقية الخبز
    2 خبز أسمر مقطع قطع صغيرة
    2 ملعقة كبيرة سمن ( لتحمير الخبز)
    2 ملعقة كبيرة زيت ( لنضج الأرز)
    2 كوب كبير أرز مصري مغسول و منقوع لمدة 1/2 ساعة
    2 فص ثوم مفري و محمر بالزيت للزينة



    الطريقة



    نعد الصلصة أولا



    نضع الزيت في قدر علي النار ثم نضع الثوم المفروم و نقلب ثم نضع عصير الطماطم و الملح و الفلفل الاسود و تترك علي النار حتي تتسبك و تنضج ثم نضع الخل و نطفي النار و تترك لتهدأ
    و دي صورة الصلصة النهائية






    تترك الصلصة علي جنب و نبدأ في عمل الفتة
    نقطع الخبز قطع صغيرة و نحمرها علي النار مع السمن (ممكن تحمر في الفرن )






    و تقلب علي النار حتي يحمص الخبز و نحطه في القالب






    نعد الأرز بالطريقة المعتادة
    نضع الزيت في قدر علي النار ثم نضع الأرز المنقوع و المصفي و الملح و نقلب شوية






    ثم نضع المرق و نتركه يغلي ثم نهدئ النار علي الآخر و نغطيه و يترك لينضج الأرز
    و دي صورة بعد ما حطيت المرق و سيبته يغلي






    و دي الصورة بعد نضج الأرز






    نسخن 1 كوب من المرق و نسقي به الخبز المحمص
    و يترك حتي يتشرب الخبز المرق جيداااااااا







    ثم نخلط مع الخبز المسقي بالمرق 3 ملاعق كبيرة أرز ناضج + 4 ملاعق كبيرة صلصة و تقلب جيدا






    ثم نضع الأرز و نفرده علي الخبز و نزين السطح بالثوم المحمر
    و دي صورة الثوم المحمر




    و دي الصورة النهائية




    و دي من الجنب






    و دي كمان






    و تقدم مع اللحم المحمر و الصلصة

    و دي الصورة النهائية للطبق








    و بالهنا و العافية

  2. #2
    مشرفة سابقه * سيدة المطبخ المتألقة * محررة مبدعة الصورة الرمزية نعومة84
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    في بيت حواء الغالي(:
    المشاركات
    15,977
    معدل تقييم المستوى
    31
    ما شاء الله تبارك الرحمن
    طبق رااائع ومميز ما شاء الله عليكي يا أم عبد المنعم دائما مميزة بأطباقك
    ربي يحفظك وننتظر المزيد

  3. #3
    نجمة بيت حواء الصورة الرمزية أم العلاء
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الدولة
    مصر
    المشاركات
    705
    معدل تقييم المستوى
    14
    ماشاء الله .. تبارك الرحمن
    و ما شاء الله عليكي يا أم عبد المنعم
    دايما مبدعة و متميزة
    فتة رووووووووعة
    تسلم الأيادي حبيبتي والله يعطيكي الصحة و العاااااااافية يا رب
    و صحتين عليكم يا رب
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    اللهم إني أمتك
    بنت عبدك
    إبن أمتك
    ناصيتي بيدك ماض في حكمك
    عدل في قضاؤك
    أسالك بكل اسم هو لك سميت به نفسك
    أو أنزلته في كتابك ، أو علمته أحدا من خلقك
    أو استأثرت به في علم الغيب عندك
    أن تجعل القرآن ربيع قلبي ، و نور صدري و جلاء حزني و ذهاب همي

    من مواضيع أم العلاء :


  4. #4
    محررة مبدعة الصورة الرمزية soso22
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    المشاركات
    6,216
    معدل تقييم المستوى
    20
    روعههههههههههههههه

    تسلم الايادي ياقمر

    ابدعتي

صفحة 1 من 8 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. المعصوب الملكي من مطبخي بالخطوات المصوره
    بواسطة تبوكيه حره في المنتدى أكلات شعبية
    مشاركات: 79
    آخر مشاركة: 20-01-2019, 09:02 AM
  2. شاورما الدجاج بالبيت أحلي من المطاعم و بالخطوات المصوره من مطبخي حياكم
    بواسطة أم عبد المنعم في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 117
    آخر مشاركة: 20-12-2017, 06:55 PM
  3. !!فتة الباذنجان بالخطوات المصوره من مطبخي!!
    بواسطة أميرة الطهاه في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 16
    آخر مشاركة: 04-01-2017, 08:07 PM
  4. الحلى الأصفر ** من مطبخي بالخطوات المصوره
    بواسطة زهرة الأشواق في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 67
    آخر مشاركة: 01-01-2017, 12:54 PM
  5. سمك هاموووور من مطبخي....روووووعه ..... بالخطوات المصوره
    بواسطة الشيف ننّا في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 26
    آخر مشاركة: 07-06-2011, 04:35 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |