سلطة بابا غنوج
نحضر ثمرة باذنجان رومى كبيرة نغسلها ونضعها على الشواية حتى تنضج تماما
نقشر الباذنجان ونضعه فى الطبق ونهرسه بالشوكةوبعدين نضيف اليه كوب طحينة وفصين توم مفرومين وملعقتين خل وملح وكمون وبهارات وربع كوب زيت ذرة ونمزجهم جيدا
وبعدين نضع الخليط فى طبق التقديم ونجمله بوردة الطماطم واعواد البقدونس او حسب الذوق
وووووووووووووووالف عافية ووووووووووووصحتين
[marq="3;right;2;alternate"]لا اله الا الله وحده لا شريك له يحيى ويميت وهو على كل شئ قدير[/marq]
يسلموا على هذا السلطه المشهي
..
الطبق في غاية الروعه تسلمين ياعسل ........
:
يابنات الدنيا تخوف هاليومين ياساتر
اللهم ارحمنا برحمتك واقبضنا غير مفتونيين
بارك الله فيكي أختي
ضوابط المشاركة
أهم المواضيع |
المطبخ |
من مواقعناصفحاتنا الاجتماعية |
المنتديات |
رد مع اقتباس
مواقع النشر