سمك فيلية مع الاعشاب
سمك فيليه مع الأعشاب - يقدم مع الأرز الأبيض.
المقادير:
- 2500 جرام سمك فيليه
- 1 كوب شبت
- 1 كوب بقدونس
- 1/4 كوب زيت زيتون
- 1/4 كوب عصير ليمون
- 2 انش زنجبيل
- 4 فصوص ثوم
- 1 ملعقة شاي كاري
- 1 ملعقة شاي ملح
- 3/4 ملعقة شاي فلفل أسود
- 1 ملعقة شاي كزبرة بودرة
- 1 ملعقة شاي كمون
طريقة التحضير:
· في الخلاط الكهربائي اخلطي المقادير كلها ما عدا السمك.
· اسكبيها على السمك وادعكيها جيدا.
· اتركيها مدة 1 ساعة أو طوال الليل.
· اشويها على الشواية الكهربائية حتى تنضج قطع السمك
رد مع اقتباس
مواقع النشر