شكر وتقدير ----وسؤال



صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 7

الموضوع: شكر وتقدير ----وسؤال

  1. #1
    عضوة قمة
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    المشاركات
    257
    معدل تقييم المستوى
    13

    ddd شكر وتقدير ----وسؤال

    *بسم الله الرحمن الرحيم *

    *السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    اولا اشكر جميع المشرفات وجميع العضوات اللاتى افادونى وتعلمت منهم فالشكر موصول للجميع ولى عندكم سوال كيف استفيد من بواقى الكيك ولكم جزيل الشكر *



  2. #2
    عضوة قمة الصورة الرمزية جمـــآنه العسـل
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    المشاركات
    441
    معدل تقييم المستوى
    12
    العفو حبيبتي حنا ما انوجدنا هنا الا لمساعدة بعضنا البعض

    وبالنسبه لبواقي الكيك بالنسبه لي احطها كطبقات ايس كريم باكواب لاطفالي

    او ارضيه لتشيز كيك

    تحياتي لك وننتظر باقي البنات

  3. #3
    مشرفة سابقه * سيدة المطبخ المتألقة * محررة مبدعة الصورة الرمزية نعومة84
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    في بيت حواء الغالي(:
    المشاركات
    15,977
    معدل تقييم المستوى
    31
    ما قصرت الغالية وفعلا هو استخداماته للتشيز كيك
    وهنا جمعت لك وصفات من الأخوات دعواتكي أختي وحياكي الله بينا

    والشكر لله أولا يا الغالية بارك الله فيكي
    لو كيك كاكاو فتفيته وحطي معاه شوية قشطة وكاكاو نيوتيلا أو أي كاكاو سايح
    وكوريه ودحرجيه في المكسرات المطحونة أو جوز الهند
    رهييييييييب بشكل كاكاو سايح زي الجالكسي
    حطيه في قدر صغير وحطي القدر في قدر أكبر فيه ماء ساخن جديد
    وخلي الكاكاو يذوب ويصير سايح

    ومش ضروري تحطيه في الثلاجة لان مع حرارة الغرفة راح يجمد

    ****** فتتي الكيك وكوريه بعدين دحرجيه في حليب مركز وبعدين بجوز الهنداو فستق ..
    ورصيها با الصحن وعليكم با العافيه .....
    تطلللللع لذذيذه



    عندما احيانا يفتت معي الكيك احتار ماذا افعل
    وجدت الحل مرة و انا مزنوقة حيث كان لزوجي مطعم و في رمضان كنت ازوده بالكيك و فتت واحدة معي ، ماذا افعل
    جلبت فنجان صغير و قطعت الكيك على حجمة
    ثم جلبت ورق صغير ملون ووضعت كل قطعة مدور في ورقة ملونة و زينتها بالشيكولاته و سائل الفريزالاحمر و الكريمة
    وانقذت زوجي من المشكلة
    اخبرني في نومها حيث كنت قلقة انها نفذت جميعها لم تبق حتى واحدة له و طلب مني ان اعد واحدة له
    و اخرى طريقة
    اكملي تفتيت الكيك المفتت في صينية و اجلب العسل و ادمجيهم معا ثم كبسيهم بيديك و اضيفي الكريمة الشنكولاته فوقها ثم ضعي فوقها ضحن او زبدية حتى لا يتراكم الثلج فوقها حتى لا تتلف و ضعيها في الفريزر لمدا 15 دقيقة ثم انزليها الى الثلاجة و شاهدي و تمتعي مممممممم لذيدة
    انقذ نفسك من الخطأ في المطبخ
    ملاحطة
    حتى لا يفتت معك الكيك اصلا اتركيها تبرد بعد اخراجها من الفرن و لا تقطيعها و هي ساخنة ثم ضعيها في الثلاجة قليلا كي تتماسك اكثر

    >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

    ترافيل الكيك المفتت
    *كعكة جاهزة وزنها 400غ مفتّتة
    *علبة واحدة 170غ من قشطة نستله
    *ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو
    *2/1 كوب أو 100غ من الزبدة المذوّبة
    *2/1 كوب أو 50غ من البسكويت المطحون
    يشكّل المزيج إلى كرات صغيرة، ثم تغلّف الكرات بفتات البسكويت.
    تُمزج فتات الكعكة، وقشطة نستله، ومسحوق الكاكاو، والزبدة. تُخلط المكونات جيداً حتى تُشكل معجوناً ناعماً.


    **إقتراح للتقديم:

    يوضع مزيج المكونات في البراد لمدة نصف ساعة قبل تشكيل الكرات من أجل تسهيل عملية إعدادها
    توضع كرات الشوكولاتة على صينية وتُترك في البراد لمدة ساعة.
    تُقدّم مع القهوة.


    [color=black]كرات الشوكولاتةأ
    ولا: فتتي الكيك في زبدة كبيرة
    ثانيا : اخلطي الفتات مع أي صوص (لكن الأفضل الشوكولا )
    ثالثا : كوري جميع الخليط والبقي انت وزوقك اما ترشيها بالفستق المطحون او بجوز الهند ...........الخ

    او انك تسوين حلى عنقود العنب

    او تسوين حلى السفرة هذاا
    لمقادير
    نحتاج إلى :

    الطبقة الأولى :
    كيك مفتت
    الطبقة الثانية :[/colo
    4حبات كيري
    علبة قشطة
    كأس بسكويت مطحون

    الطبقة الثالثة بالأعلى :
    3جالكسي السادة
    نصف علبة قشطة


    الطريقة :
    نفتفت الكيك في الطبق ومن ثم نضغط عليه باليد حتى يتماسك
    الآن نحضر الطبقة الثانية بخلط الكيري مع القشطة والبسكويت المطحون
    ونضع المزيج فوق طبقة الكيك
    الآن نقوم بإذابة الجالكسي في حمام مائي وعند ذوبانها نضيف القشطة ونمزج جيداً
    ومن ثم نصب خليط الكاكاو السائل في الطبق وهو حار

    ان شاء الله تحوز على رضاك


    اعملى حاجة حلوة ببواقى الكيك
    أي بواقي كيك عندك و أي فاكهة او كمبوت او ايس كريم. نبطن قالب تماما بالكيك و ندهنه بعصير الفاكهة. ندهن طبقة خفيفة من الكريم شانتيه. نضع اول طبقة فواكه. نضع طبقة كيك تانية و نكرر نفس العملية ثم طبقة تانية من الفاكهة ثم نضع الطبقة الاخيرة من الكيك و نضغط عليها كويس. بعد خروجها من التلاجة نقلبها على طبق و بعدين نزينها بالكريم شانيته و الفاكهة. التزيين متروك ليكي
    فى انواع بفتت فيها زى لما بنفتته ونعمله كور جاتوة او قوالب صغيرة لكن دى انا وضعت الكيك سليم لان القالب كبير والفاكهة والكريمة حتتقلها ولعلمك الكيك دة كان ناشف ولما بتسقية بالعصير بيطرى مع الكريمة والفاكهة بيبقى كانه طازة وطعمه حلو جدا وممكن تصبى علية شيكولاتة سايحة ومكسرات

  4. #4
    عضوة قمة
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    المشاركات
    257
    معدل تقييم المستوى
    13
    اشكرك اختى الكريمة جمانة العسل على ردك ونفع الله بكى ورفع قدرك جزيت خيرا
    وشكرا جزيلا للاخت نعومة 84 مكنتش متخيلة اننا ممكن نستخدم بواقى الكيك بكل هذه الافكار جزاك الله خيرا ورفع الله قدرك وقدر كل الاخوات المشاركت

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. الاقمشة وسؤال عن التناسق ؟!
    بواسطة سارا المحمد في المنتدى الديكور
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 27-04-2018, 02:15 AM
  2. .....صورة وسؤال ..
    بواسطة الحافظة في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 10-09-2009, 02:42 AM
  3. الزكاة وسؤال آخر
    بواسطة محبة الريحان في المنتدى الركن الاسلامي,6
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 03-07-2007, 07:27 AM
  4. دعوة للمصارحة , وسؤال لكل عضوه ؟؟
    بواسطة الفونسو 8 في المنتدى المجلس العام
    مشاركات: 55
    آخر مشاركة: 03-04-2006, 09:26 PM
  5. شكر وطلب وسؤال
    بواسطة مهاااوي في المنتدى الفلاش , سويتش
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 07-09-2005, 06:36 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |