ساندويشات بالنقانق
رولات التوست بالدجاج امممممممممم
السليق ...هنا جننت جود هههههههههه قلت بسرعه تعالي حركيه ابغى اصورك وانت تقلبينه فجات مسرعه بالمغرفه حقت الشوربه هههههههههههههههههههه رجيتها
الدجاج
الفيوتشيني كان فيها طعم خطيرررررررررررررررررر ماشاء الله
التبووله حاااااااااااامضه تجنن
سلطه تهووووووووووس
سلطه
السفره
صحن نصوري هههههههههههههههه
كنافه كذابه او عيش السرايا بس صراحه لما جيت اكلها ماني قادره كنت شبعاااااااااانه ويادوب اكلت شوي ..بس مااتلذذت فيها فأخذت قسمي الثاني للبيت هههههههههههه
الله يعطيكم العافيه يالغاليااااااااااااااات وكلفناااا عليكم وعساها سفره دايمه ومن يسر يارب
الطرق يالغاليياااااااااات
السلاااااااااااااااام عليكم ..معليش أم نونا تأخرت عليك ......
بالنسبة لطريقة الكنافة الكذابه طريقه معتاده جدااا ...
تقريبا كيس صامولي مطحون + واحد اصبع زبده
نفرك الخبز المطحون بالزبده ...
وناخذ نصف الخبز ونرصه في صينية ...
بعدين نكون حضرنا :
1 كاس موية + 2 ملاعق دقيق أبيض + 6 ملاعق حليب بودرة ونحركها على النار حتى تثقل
بعدين نبعدهاعن النار ونضيف لها : علبة قشطه + قليل جدا موية ورد
نصب المهلبية على الخبز المرصوص في الصينية بعدين نجيب باقي الخبز المطحون
ونرصه فوق المهلبية ودخلها الفرن من تحت وفوق حتى يتشقر وجهها بعدين نسقيها بالشيره
...................................
حلا القهوه صراحة ما أعرف اسمه .. أو ماله أسم المهم حلا وبس
طريقته :
واحد ونصف بسكوت شاهي مطحون ناعم + اصبع زبده ..
نعجن البسكوت بالزبده ونرصها في الصينية ...
ونخلط بالخلاط :
8 حبات جبن كيري
قشطه
حليب نستله مركز
بيضة
ونصبها على البسكوت المطحون وندخلها الفرن حتى تستوي تقريبا ربع ساعة
وبعدين نخلط على النار :
2 علبة حليب السعودية + 2 كريم كراميل + 2 ملعقة شكولاته
ونصبها على الخطه الأولى .....
ونرشها بشكولاتة فليك .. وندخلها الثلاجه .....
.................................................. ...
طريقة المكرونه الفتوشيني :
نسلق المكرونه بموية وملح وشوية زبده وبالإمكان الإستغناء عن الزبده
لما تستوي نصفيها من المويه ...
ونرش عليها بقدونس مفروم + ملعقتين لبنة بينار + ملعقتين جبنة سائلة ونخلطها حتى تتجانس
وتقدم فووووووووووووووراااااا .......
وسلاااااااااااااااااااااامتكم ......
أم نونا أما طرق أميره أسأليها عنها وانشبي لها أو خوذيها منها وهي تعطيك لأن يومها سنة خخخخخخخخ
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله يهديك ياا ام نونا انا اكررررررره انززل طرق طبخ..( (( والله العظيم اطبخ بدون مقاادير هذي حركات الكووب والملعه والذرره والنمله هع مهب عندي(( انا عجوووزن اصليه
بس بقوولكم الاغراض وانتم دبعنوا وسووا وخلطوا وخبصوا خخخخخخخخخخخخ اما زي ماقلت لكم ملعقه وكووب ويااي وحركات نص كم ماعندي...
اولا اجي للتبووله... (( يغسل البرغل وينقع مع مويه شووي وليمون وفلفل اسود وكموون وملح...
يترك يوووم كامل لين يتشررب ( مو تكثروون فقط تغطيه تغطيه باكثر من البرغل بمل واحد بس...
وبعد ذلك بعد اليوم
حطي عليه البقدونس المقطع والطماط المقطع...
وذوووقيه اذا حااسه انه نااقص من ملح او ليمون زيديه.. ورشي عليه زيت الزيتوون... وسلامتكم...
سلطة الذره بالخس...
ذرره وخس. وزباادي معه ليمون وكمون وملح وبسسسس
.................................................. ............
حشووة النقانق.. بقدونس + خس+ نقانق مقطع+ مايونيز... + ليمون+ كمون ( ملح حسب الرغبه خخخخخ
انا دائما اقطع بصل معها واقلقله سوى.. بس هالمره خفت ام نونا وعيالها مايكلون البصل.. لان فيه نااس مايكلون الحشوات اللي ببصل...
طيب نجي لحشوة الدجاج بالتست
اولا الحشووه دجااج منتف ( انتفيه نتفا مبرحا هع
بعدين جيبي المايوونيز + الملح + ليمون+ كمون وخلطي ابووه خخخخخخخخخخخخ
بعدين التوست جيبي وحده وافرديها فدر زييييييييين بالفراده ( مدري وش تسمونها
بعدين قصي الاطراااف... وحطي الحشوه من فووق بخط افقي.. وباالاخير حطي مايونيز بخط افقي
وسويها اسطوانه لين توصلين لحد المايوونيز.. اللي بيمسكها مانفل..
بعدين قصيها نصين
وحطي من كل طررف جبنه ساايله او مايونيز وغطيها او اغطسيها او حطي عليها السماق وان بغيتي زعترر
اللي بدك...
اهم شي الاطراااف للحريم الشطار لاترمونها حطووها لاحتيااجاتكم في الفريز يعني بقسماط تصير (( يااقدمك
وسلامتكم ترااني اكتب وانا فيني النوووم كان نسيت شي ذكروني ( لا والله خخخخخخخ
وسلامتك ام نونا والمره الجايه ماحنا عازمينك ياختي الا كتتاابة الطرق ماحب هع (( تكفين من زينك ومن زين طبخك ههههههههههههههههههه
يلا في حفظ الله يالغوالي
حصريا ... زيارتي للغاليه جود واختها اميرة العطاء..تم اضافة الطرق
بنوووته وماتحب تلبس المنفووووووووش خخخخخخخخخخخخ لاحقه عليه
ضوابط المشاركة
رد مع اقتباس
مواقع النشر