كيكة البقدونس بالصورة

**حواء الإمارات** · 31-08-2009, 02:51 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير:
نصف كوب جزر مبشور
نصف كوب بقدونس مفروم
نصف كوب زيت
نصف كوب حليب نيدو بودرة
3 أرباع كوب سكر
3 بيضات
ملعقة فانيلا
ملعقة بكنغ بودر
3 أرباع كوب طحين
قطرات ملون طعام أخضر لتعزيز اللون ( اختياري )

الطريقة:

في خلاط العصير تخلط جميع المقادير ما عدا الطحين والبكنغ بودر
يصب الخليط في إناء ثم يخلط معه الطحين بالملعقة جيداً الى أن يمتزج
يصب الخليط في قالب مدهون.. ويزج في الفرن الى أن تنضج على حرارة متوسطة

تخرج وتترك حتى تبرد وتزين بالكريما او حسب الرغبة

وهني وعافية