طلب هام وأبي الفزعة

[هديل]

مشكورة عيون على مساعدتك

اما بالنسبة للحشوة فلقد رايت حشوة جديدة لعجينة القوارب واليك المقادير


ملعقتين مايونيز
كاسة جبنه سائله كرافت صغيره
ملعقتين قشطه
كسبره
وممكن اذا حابه ثوم

على الوجه يرش سماق او زعتر او جبنة موزاريلا للزينه

[عيون الإمارات]

مرحبا

اختي كاتم الاحزان

فديتج والله لازم اتزورينها تراها بتنور بوجودج

وهاذي بعض الحشوات ان شاءالله اتنال على رضاج

حشوات السمبوسة

1) حشوة سميوسه البف
لحم + كراث مقطع + بيض مسلوق مقطع قطع صغيرة + ملح وبهارات.

2) حشوة رقم (1)
يحمس البصل .. ويضاف) اللحم / الدجاج ) .. ويحرك جيدا الى ان يستوي .. في ذلك الوقت تكون قد سلقت خضار مشكله مقطع قطع ضغيرة جدا ( بطاطس - جزر - بازاليا - ... على حسب الرغبه ) .... ثم تضيقينها الى اللحم وتحركينها جيدا مع اضافه الملح والبهارات .

3) حشوة رقم (2)

علبة تونه صغيره,2ملعقه مايونيز,شوي فلفل اسود
تخلط مع بعض وتحشى.

4) حشوة رقم (3)

عبارة عن لحم مفروم مطبوخ مع البصل والثوم ونضيف له كرات وبقدونس مفروم وبيض مسلوق مقطع شرائح رفيعة وصنوبر مقلي .

[وحيدة بدنيتي]

ستني علي شوي يعني ان شاء الله بكرا تلقينها
مكتوبه هنا بإسمي اللي هو حلا "السجائر" مع ان لي تحفظ على الأسم هذا
ممكن نسمي لفايف أو أصابع غير سجائر