ورق عنب
صفحة 1 من 36 123411 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 141

الموضوع: ورق عنب

  1. #1
    عضوة قمة الصورة الرمزية اا بداية خير اا
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الدولة
    ماضي طفولي
    المشاركات
    338
    معدل تقييم المستوى
    17

    مميز ورق عنب



    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    مبارك عليكم الايام القليلة الباقية من شهر الخير
    والله يتقبل منا ومنكم صالح الأعمال
    وكل عام وانتم بخير بمناسبة قرب عيد الفطر ^_^

    حبيت اقدم لك طريقتي بالورق عنب وهي بصراحه من زميله عزيزة
    الله يجزاها خير
    ولي أكثر من 4 سنوات وانا اسوي الورق العنب وماابالغ ولا أجامل اذا قلت لكم
    ان الكل يمدح فيه ويحبه وافتخر فيه بالعزايم والمناسبات
    لدرجة انه لما احطه بصحن القصدير يعتقدون انه من برى ومو شغل بيت
    الكل حبه الحمدلله ^_^

    فحبيت افيدكم واكتب لكم الطريقة

    وهذي صورة مقربة له



    [img2]http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/9/16/05/sskb225ke.jpg[/img2]



    التعديل الأخير تم بواسطة مونا ليزا ; 16-01-2013 الساعة 05:40 PM سبب آخر: تعديل العنوان بناء على طلب من الادارة
    [ اللّهم ] إزْرَعْنِيّ فِيْ قُلوّبِ الْنَاسِ كَـ الْنَبْتَةِ الْصَالِحَة ..
    [ اللّهم ] إجْعَلنِيّ لهم قُدْوَة وَلاَ تَجْعَلنِيّ لهم عِبْرَة ً ..
    ياارحم الراحمين ..

  2. #2
    عضوة قمة الصورة الرمزية اا بداية خير اا
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الدولة
    ماضي طفولي
    المشاركات
    338
    معدل تقييم المستوى
    17

    وبسم الله نبدأ ^_^


    المقادير:


    2 كأس طماطم مقطع قطع صغيرة .
    2 كأس بقدونس مقطع قطع صغيرة .
    1.5 كأس نعناع مقطع قطع صغيرة .
    4 كاسات رز مصري .
    2 كأس زيت زيتون .
    1 كأس بصل مفروم / وتقدرين تحطين 1.5 .
    ملعقتين طعام ملح – علبة ماجي – ملعقة صغيرة فلفل أسود –
    1.5ملعقة صغيرة نسكافه
    .
    4 ليمونات .
    4 كاسات ماء ( ممكن تحتاجين أقل ) .



    الطريقة :


    نضع كميه قليلة من زيت الزيتون (بقدر البصل ) ثم يقلب البصل على النار حتى
    يصبح لونه ذهبي ثم أضيف باقي الزيت لما احس انه بدأ يتفاعل مع البصل أضيف
    عليه الرز ( بعد غسله جيدا ً ) ثم نقوم بتحريكه ونحن مستمرين بالخلط نضع ليمون
    ( مقدار عصير ليمونتين ) – ملح – ماجي – فلفل أسود – نسكافيه

    [ لانضع هذه الأشياء إلا لما نحس أن الرز بدأ يتفاعل مع الزيت والبصل ] ..

    ومابين التحريك واضافة الكمية المستحقه من الماء ألاحظ أن الرز بدأ يستوي
    ( يعني للحين مااستوى ) نضع الطماط ونحركه كثيييير .. ولما يستوي تماما ً
    أسكر عليه وأضع البقدونس والنعناع واقلبه ثم نبدأ بحشى وريقات العنب
    ( بعد غسلها
    ) ..
    وبعد الانتهاء من لف الورق عنب نقوم باحضار قدر ونضع في القاعده والجوانب
    بطاطس مقطع دوائر
    وجزر ثم نبدأ بصف الورق عنب ( نرصهم على بعض عشان نعطي طعم ألذ )
    وأضع كاس زيت زيتون + عصير ليمونتين + ماء حتى يغطي وجه الورق عنب
    ثم أضعه على نار متوسطه ويتركه من ساعة إلى ساعتين ..
    ثم ينسق ويقدم ساخنا ً أو باردا ً كما تحبين ..

    وهذا الشكل النهائي ( لما تقديمنه كـ طبق رئيسي )



    وهذي صورة أقرب








    وهنا لما تقدمينه ( كـ طبق فرعي
    )




    وصحة وعافية

    لا تنسوني من دعواتكم في ظهر الغيب

    خاصة بالزوج الصالح

    /

    \

    أختكم المحبه



    اا بداية خير اا
    [ اللّهم ] إزْرَعْنِيّ فِيْ قُلوّبِ الْنَاسِ كَـ الْنَبْتَةِ الْصَالِحَة ..
    [ اللّهم ] إجْعَلنِيّ لهم قُدْوَة وَلاَ تَجْعَلنِيّ لهم عِبْرَة ً ..
    ياارحم الراحمين ..

  3. #3
    مشرفة سابقه * سيدة المطبخ المتألقة * محررة مبدعة الصورة الرمزية نعومة84
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    في بيت حواء الغالي(:
    المشاركات
    15,977
    معدل تقييم المستوى
    36
    ما شاء الله تبارك الرحمن رووووووعه يا الغلا
    أبدعتي
    ننتظر المزيد
    ربي يرزقك بالزوج الصالح عاجلا غير آجل
    مميز

  4. #4
    عضوة جديدة
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    المشاركات
    2
    معدل تقييم المستوى
    0
    بسم الله الرحمن الرحيم
    وآآآو ..
    ورق عنب بيشهي مررهـ ..
    والطرييقهـ مررهـ سهلهـ. .
    الله لآيحرمنآآ من وصفآآتكِ الحلوهـ ..
    ومآآننسآكِ من صآآلح أعمآآلكِ ..
    ودي وإحترآآمي ..

صفحة 1 من 36 123411 ... الأخيرةالأخيرة

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |