الي تبي الطريقة تأمر
الطريقة:-
الحـــم الكمية اللي تبين انا سويت على قدي انا وزوجي
بصل ثوم خضار مشكلة مجمدة
معكرونة
بهار حب قرفة عويدي هيل بهار مطحون مشكل وقرفة مطحونة
لان السر في القرفة
نسلق الحمة مع البهار الحب
تسلق المعكرونة
يسلق الارز بعد ما اكون نقعتة في ماء ساخن لمدة ربع ساعة
بعدين يضغط في قر الضغط مع الخضار المجمدة
اللي قلبتها في زيت
لمدة من 7الى10 دقائق
الحين كل شئ مسلوق ابدا اطبق
اسوي كشنة واضيف بهارات اضيف اللحمة واقلقلها شوي
بعدين المعكرونة اخرشئ الارز
واقفل القدر بقصدير لمدة 15دقيقة
ثم يقدم
رد مع اقتباس
مواقع النشر