سلطة الباذنجان باللبن



صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 7

الموضوع: سلطة الباذنجان باللبن

  1. #1
    محررة بيت حواء الصورة الرمزية وحيدة بدنيتي
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الدولة
    أرض الحرمين
    المشاركات
    3,116
    معدل تقييم المستوى
    18

    سلطة الباذنجان باللبن

    سلطة الباذنجان باللبن

    عدد الأشخاص: 5 ـ 6
    مدة التحضير: 10 ـ 15 دقيقة
    مدة الطهي: 15 دقيقة
    الطريقة المقادير
    المقادير
    1 كيلو من الباذنجان.
    3 ـ 4 فصوص من الثوم المهروس.
    1 كوب من اللبن الزبادي المصفى.
    1/2 ملعقة كبيرة من مسحوق النعنع الجاف.
    1/2 ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الذوق.
    كمية من الزيت للقلي.
    2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
    الطريقة
    يغسل الباذنجان ويقشر ويقطع إلى شرائح مستديرة.
    يوضع مقدار كمية الزيت في مقلاة وتقلى شرائح الباذنجان حتى يصبح لونها ذهبياً. ثم ترفع الشرائح عن النار وتوضع على الورق الخاص لامتصاص الزيت.
    يخلط اللبن مع الثوم المهروس والنعناع والملح ويحرك الخليط جيداً.
    تصف قطع الباذنجان المقلية في طبق التقديم، ويصب فوقها خليط اللبن وتزين بالبقدونس المفروم.

  2. #2
    محررة مبدعة
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الدولة
    سوريا
    المشاركات
    7,333
    معدل تقييم المستوى
    24
    شكله يشهي وسهل التحضير

    الله يعطيك العافية

  3. #3
    محررة بيت حواء
    تاريخ التسجيل
    Dec 2003
    الدولة
    البحرين
    المشاركات
    3,253
    معدل تقييم المستوى
    20
    تسلمين عبورة
    ويعطيج ألف عافية

  4. #4

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. سلطة الخيار باللبن ( مسابقة ربيع المطبخ )
    بواسطة فلسطيـــن في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 08-01-2020, 03:43 PM
  2. سلطة الباذنجان .......
    بواسطة أم البدر في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 16
    آخر مشاركة: 28-09-2017, 08:49 AM
  3. سلطة باللبن الزبادي واللبنة دوري المقبلات
    بواسطة نانا 2011 في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 14
    آخر مشاركة: 17-07-2012, 08:55 AM
  4. سلطة الباذنجان باللبن مع الصور
    بواسطة خديجة 20 في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 06-11-2010, 09:51 PM
  5. سلطة الباذنجان بالصوص.. أممم سلطة ولا كل السلطات ..
    بواسطة هنـــد في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 29
    آخر مشاركة: 09-08-2007, 01:18 AM

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |