برياني روبيان



صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 6

الموضوع: برياني روبيان

  1. #1
    مطبخ حواء
    Guest

    برياني روبيان

    يقدم لشخصين، مدة الاعداد 45 دقيقة.

    المقادير: كوب ارز، كيلو روبيان مقشر، ½ ملعقة صغيرة زعفران، ¼ كوب ماء دافىء، ¼ كوب زيت، ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم، 4 فص ثوم مفروم، 2 بصل كبير مفروم، ½ كوب كزبرة خضراء مفرومة، ملعقة صغيرة هيل مطحون، عود قرفة، 2 ملعقة صغيرة بهارات سمك، ملعقة صغيرة كمون، ½ ملعقة صغيرة لومي مجفف مطحون، ملعقة كبيرة ملح، 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود،4 كوب ماء.

    طريقة الاعداد: انقعي الأرز بعد غسله جيدا في ماء مملح لمدة 20 دقيقة، وانقعي الزعفران في الماء الدافىء واتركيه جانبا.

    سخني الزيت في قدر واضيفي الزنجبيل والثوم والبصل وقلبي الخليط لمدة 4 – 5 دقائق.

    اضيفي الكزبرة وقلبي ثم اضيفي الهال والقرفة والبهارات والكمون واللومي والملح و الفلفل، ثم اضيفي الروبيان وقلبيه على نار قوية 4 – 5 دقائق.

    ضعي الروبيان في قاع القدر ووزعي الأرز فوق الروبيان. اضيفي الماء بالتدريج واتركيه على نار حارة الى ان يغلي ثم غطي القدر وخففي النار.

    اتركي الروبيان على نار هادئة لمدة 20 – 25 دقيقة، رشي خليط الزعفران على سطح الأرز واتركيه لمدة 10 دقائق. اقلبي الروبيان على طبق التقديم وبالعافية

  2. #2

  3. #3
    مطبخ حواء
    Guest
    العفو حياتي تشرفت بمرورك العطر

  4. #4
    مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية ام نونـا
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الدولة
    UK.Plymouth
    المشاركات
    22,127
    معدل تقييم المستوى
    38
    تسلمين ياقلبي

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. بريانى روبيان من مطبخى بالصور
    بواسطة nono moon في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 17
    آخر مشاركة: 10-11-2019, 09:31 PM
  2. مشاركات: 17
    آخر مشاركة: 04-11-2019, 10:09 PM
  3. بريانى روبيان*سمك كارى* كالمارى *كنافة نابلسية*سفرتى 2
    بواسطة نور...الايمان في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 26
    آخر مشاركة: 23-04-2019, 11:54 PM
  4. روبيان
    بواسطة صدا الصوت في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 01-10-2016, 12:44 AM
  5. برياني روبيان -- بالصور خطوه بخطوه
    بواسطة ام مريــــــم في المنتدى ركن المواضيع المكررة
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 21-09-2006, 09:28 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |