&البروكليــ &
صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 5

الموضوع: &البروكليــ &

  1. #1
    عضوة قمة الصورة الرمزية نورالبشاير
    تاريخ التسجيل
    Feb 2006
    المشاركات
    192
    معدل تقييم المستوى
    15

    sdf &البروكليــ &


    ذكرت دراسة أن تناول البروكلي أو القرنبيط الأخضر

    يمكن أن يصلح التلف الذي يسببه مرض السكري لأوعية القلب.



    ويعتقد باحثون في جامعة وورويك أن مادة "سلفورافان"

    الموجودة في البروكلي تساعد على إنتاج إنزيمات تحمي

    أوعية الدم وتخفض المستويات العالية لجزيئات مسؤولة

    عن التلف الخطير الذي يصيب تلك الأوعية.

    وتبين من الدراسة التي أجراها فريق جامعة وورويك والتي


    نشرت نتائجها في مجلة "السكري" أن المرضى الذين تناولوا

    أطعمة بداخلها مادة السلفورافان انخفضت تلك الجزيئات

    في أجسامهم بنسبة 73%.


    وقال البروفيسور بول ثورنالي من جامعة وورويك "


    تشير دراستنا إلى أن المركبات الموجودة في البروكلي

    مثل سلفورافان قد تمنع الإصابة بالأمراض القلبية

    عند مرضى السكري".

    وأشار إلى أن مرضى السكري أكثر عرضة من غيرهم للإصابة


    بأمراض القلب والجلطة الدماغية الناتجة عن تلف الأوعية

    الدموية بخمس مرات مقارنة بغيرهم.

    وكانت دراسات سابقة ذكرت أن البروكلي يخفض خطر


    الإصابة بنوبات القلب والجلطة الدماغية.

  2. #2
    عضوة قمة الصورة الرمزية ام محسن42
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الدولة
    تونس
    المشاركات
    230
    معدل تقييم المستوى
    11
    يعطيك الف عافيه
    لو سمحتي هل يوجد فرق بين البروكل الاخضر والابيض

  3. #3
    عضوة قمة الصورة الرمزية نورالبشاير
    تاريخ التسجيل
    Feb 2006
    المشاركات
    192
    معدل تقييم المستوى
    15

    القرنبيط الأبيض نبتة غنية بالمواد الكبريتية.

    يقول علماء التغذية: إن القنبيط من أكثر الخضروات احتواءا على

    مادة الفوسفورية فهو لذلك مقو للبنيه لان الفوسفور من أخص مركباتها.

    وذكر بعض العلماء أنه من الخضروات التي تحلل حمض البوليك

    ونصح بأكله لهذا السبب

    فوائده يساعد القنبيط على تفادي الإصابة بالعمى والوقاية من مرض السرطان،

    ووجدوا أن هذه النبتة العجيبة تحتوي على مادة مقاومة للتأكسد

    تحمي خلايا العين من التلف. هذه المادة الكيميائية التي تسمى سلفورافين

    تساعد على حماية العين من التدهور نتيجة تلف خلايا الشبكية.

    *يساعد في تخليص الجسم من السّموم

    *يقلّل من الإصابة بالأزمات القلبيّة

    * يساعد في تقليل انفصام شبكيّة العين

    *يعمل على خفض ضغط الدّم المرتفع

    *يعمل على استقرار نسبة السكّر في الدّم

    *يفيد في تخفيض مستويات الكولسترول في الدّم

    *يعتقد انه يقاوم أمراض السرطان

    القرنبيط الأخضر أو البروكلي أحد نباتات الفصيلة الصليبية وهو من مجموعة

    الملفوف (الكرنب) والقرنبيط (الزهرة), غني بالمواد المضادة للأكسدة

    والتي تحمي الخلايا من التلف والسرطان, يحوي على كميات وافرة من

    المعادن والفيتامينات الأساسية.

    فوائده يعمل على خفض معدلات الإصابة بسرطان القولون والثدي

    وعنق الرحم والرئة والبروستاتة والمريء والحنجرة والمثانة

    عند الأشخاص الذين يكثرون من تناوله

    *يحتوي كوب واحد من القرنبيط الأخضر المطهو على 40 سعرة حرارية

    *يزود الجسم بضعف الحصة الغذائية اللازمة من فيتامين ج

    وثلث الحصة الغذائية اللازمة من فيتامين أوحمض الفوليك

    *كما يحوي على الكالسيوموالحديدوالبروتين

    *وهو غني جداً بمادة البايوفلافونيدات المهمة في الوقاية من السرطان

    *إضافة إلى احتوائه على نسبة عالية من الألياف وهو غني جدا بالمواد

    المضادة للأكسدة وهي تلك المواد التي تحمي الخلايا من الطفرات

    والتلف الحاصل بسبب الجزئيات غير المستقرة.

    ان شاء الله افاديتج بهالمعلومه

    تحياتى لكِ...

  4. #4
    كوكب الشبكة الصورة الرمزية ام العرب
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الدولة
    طرابلس
    المشاركات
    1,355
    معدل تقييم المستوى
    12
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نورالبشاير مشاهدة المشاركة

    القرنبيط الأبيض نبتة غنية بالمواد الكبريتية.

    يقول علماء التغذية: إن القنبيط من أكثر الخضروات احتواءا على

    مادة الفوسفورية فهو لذلك مقو للبنيه لان الفوسفور من أخص مركباتها.

    وذكر بعض العلماء أنه من الخضروات التي تحلل حمض البوليك

    ونصح بأكله لهذا السبب

    فوائده يساعد القنبيط على تفادي الإصابة بالعمى والوقاية من مرض السرطان،

    ووجدوا أن هذه النبتة العجيبة تحتوي على مادة مقاومة للتأكسد

    تحمي خلايا العين من التلف. هذه المادة الكيميائية التي تسمى سلفورافين

    تساعد على حماية العين من التدهور نتيجة تلف خلايا الشبكية.

    *يساعد في تخليص الجسم من السّموم

    *يقلّل من الإصابة بالأزمات القلبيّة

    * يساعد في تقليل انفصام شبكيّة العين

    *يعمل على خفض ضغط الدّم المرتفع

    *يعمل على استقرار نسبة السكّر في الدّم

    *يفيد في تخفيض مستويات الكولسترول في الدّم

    *يعتقد انه يقاوم أمراض السرطان

    القرنبيط الأخضر أو البروكلي أحد نباتات الفصيلة الصليبية وهو من مجموعة

    الملفوف (الكرنب) والقرنبيط (الزهرة), غني بالمواد المضادة للأكسدة

    والتي تحمي الخلايا من التلف والسرطان, يحوي على كميات وافرة من

    المعادن والفيتامينات الأساسية.

    فوائده يعمل على خفض معدلات الإصابة بسرطان القولون والثدي

    وعنق الرحم والرئة والبروستاتة والمريء والحنجرة والمثانة

    عند الأشخاص الذين يكثرون من تناوله

    *يحتوي كوب واحد من القرنبيط الأخضر المطهو على 40 سعرة حرارية

    *يزود الجسم بضعف الحصة الغذائية اللازمة من فيتامين ج

    وثلث الحصة الغذائية اللازمة من فيتامين أوحمض الفوليك

    *كما يحوي على الكالسيوموالحديدوالبروتين

    *وهو غني جداً بمادة البايوفلافونيدات المهمة في الوقاية من السرطان

    *إضافة إلى احتوائه على نسبة عالية من الألياف وهو غني جدا بالمواد

    المضادة للأكسدة وهي تلك المواد التي تحمي الخلايا من الطفرات

    والتلف الحاصل بسبب الجزئيات غير المستقرة.

    ان شاء الله افاديتج بهالمعلومه

    تحياتى لكِ...
    مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |