سلطة بالروب و الخبز المحمص---بالصور
بسم الله الرحمن الرحيم
أقدم لكم اليوم سلطة بالروب و الخبز المحمص
سلطة خفيفة و لذيذة
الكمية تكفي ل8أشخاص
المقادير
9حبات خيار متوسطة الحجم
6أوراق خس متوسطة الحجم
2حبة جزر كبيرة الحجم
3أكواب ذرة مسلوقة
2رغيف خبز عربي"لبناني"كبير الحجم
زيت للقلي
مقادير الصلصة
3علب روب(العلبة170جرام)
6ملاعق طعام لبنة
1ملعقة شاي ملح
2ملعقة طعام عصير ليمون
الطريقة
1يقطع الخبز على شكل مربعات و يقلى في الزيت ،يترك على ورق نشاف ثم يوضع جانباً
2يقطع الخيار الى قطع صغيرة،يقشر الجزر و يبشر،يقطع الخس الى شرائح رقيقة و تضاف الذرة الى الخضراوات السابقة و تخلط جيداً
3لاعداد الصلصة:يوضع الروب،اللبنة،الملح و عصير الليمون في وعاء عميق و تخلط جيداً ثم تسكب على الخضراروات و تخلط جيداً
4توضع السلطة في طبق التقديم،يوضع عليها الخبز و تقدم مباشرةً---و بالعافية
رد مع اقتباس
مواقع النشر