كبسة اللحم اللذيذة بالصور



صفحة 1 من 14 123411 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 55

الموضوع: كبسة اللحم اللذيذة بالصور

  1. #1
    عضوة نشيطة الصورة الرمزية كبوة جواد
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    المشاركات
    69
    معدل تقييم المستوى
    11

    qsdz كبسة اللحم اللذيذة بالصور

    السلام عليك ورحمة الله وبركاته

    اليوم جايبة كبسة بس لذييييييييييييذة

    هيا بسم الله نبدأ

    المقادير:

    بصلة مقطعة شرائح
    لحم على قد حاجتك
    بهارات صحيحة (قرفة/ هيل/ مسمار/ ليمون ناشف/ ورق غار)
    بهارت مطحونة مشكلة /2 ماحي /زعفران / صبغة صفار الزعفران
    حبة طماطم مقطعة قطع صغيرة
    خضار مشكلة مقطعة حلقات (بطاطس/ باذنجان/ فلفل أخضر رومي /بصل أخضر)
    جزرة مبشورة
    رز مغسول ومنقوع




    الطريقة:


    نضع البصل في قدر الضغط مع قليل من الزيت ونشوحه حتى يتغير لونه وبعدها نضيف اللحم والبهارات الصحيحة




    نضيف البهارات المطحونة والماجي وصبغة صفار الزعفران ونقلب




    نضيف الطماطم والثوم





    ونقلب حتى تتسبك ثم نضيف قليل من الماء (انتبهي لا تكثري)





    ونقفل قدرالضغط ونخليه على نار متوسطة 25 دقيقة


    وبعدها نفتح ونضيف الخضار ونرجع نقفل ونخليه على النار لمدة 7 دقائق




    (معليش نسيت ما أصور بعض الخطوات)


    وبعدها نفتح القدر ونضيف خيوط الزعفران (تعطي الكبسة طعم خياال)

    ونضيف الرز نضيف عليه الماء المغلي ولكن بإحتراس وببطئ حتتى تبقى طبقة اللحم والخضار تحت وما تتخربط مع الرز (يعني يدوب يكون الماء فوق الرز ب2 أو 3 سم)

    ونقفل القدر ونخليه على نارهدئة من 10 إلى 15 دقيقة



    وهذي اللأثناء نعمل السلط الحارة اللذيذة

    نضع في الخلاط نصف حبةطماطم وحوالي 10 قون فلفل أحمر حااااار و2 ثوم أو حسب على حسب رغبتك وشوية بقدونس و ملح واعصري على هذا كله ليونة كبيرة ولا تضيفي ماء



    واخلطي جميع المكونات في الخلاط حتى تصير خليط ناعم

    وبعدها نرجع للكبسة نقفل ونخلي القدر ما نفتحه إلا بعد 10دقايق على الأقل ويكون الررز فوق واللحم والخضار تحت




    ولما نفتحه نقلبه في صحن التقديم ونزينه بازبيب والصنوبر المقلي








    ونقدمه مع السلطة الحارة والجرجير وإذا معاه لبن ياسلاااااااااااام





    أتمنى تكون كبستي حازت على رضاكم
    جربوها لا تفوتكم
    ودمتم بالعافية
    لا تدع لسانك يشارك عينيك عند انتقاد عيوب الآخرين فلا تنس انهم مثلك لهم عيون وألسن


    من مواضيع كبوة جواد :


  2. #2
    عضوة جديدة
    تاريخ التسجيل
    Nov 2009
    المشاركات
    9
    معدل تقييم المستوى
    0
    روووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة

    ماشاء اللله تبارك الرحمن شهيتيني وبسويها غدا اليوم
    انشاء الله

    من مواضيع ام الجوهرهـ :


    • #3

    • #4

    صفحة 1 من 14 123411 ... الأخيرةالأخيرة

    المواضيع المتشابهه

    1. كبسة البرتقال اللذيذة
      بواسطة RAJEAH في المنتدى الأطباق الرئيسية
      مشاركات: 22
      آخر مشاركة: 11-04-2019, 09:56 PM
    2. كبسة اللحم تاكلو اصابيعكم وراها(يم يم)....بالصور
      بواسطة دلوعة مجود في المنتدى الأطباق الرئيسية
      مشاركات: 18
      آخر مشاركة: 29-04-2011, 01:30 PM
    3. كبسة اللحم محمر ومقمر مع إضافة الخاثر على اللحم شرح بالصور
      بواسطة الداعية نت في المنتدى المواضيع المنقولة
      مشاركات: 1
      آخر مشاركة: 25-04-2011, 04:37 PM
    4. سمبوسة الشوفان بحشوة اللحم اللذيذة من مطبخي بالصور
      بواسطة ام العطور في المنتدى المواضيع المنقولة
      مشاركات: 1
      آخر مشاركة: 03-10-2010, 09:12 PM

    الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

    مواقع النشر

    مواقع النشر

    ضوابط المشاركة

    • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
    • لا تستطيع الرد على المواضيع
    • لا تستطيع إرفاق ملفات
    • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
    •  

    أهم المواضيع

    المطبخ

    من مواقعنا

    صفحاتنا الاجتماعية

    المنتديات

    ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |