الستيك المكسيكي الحار مع جوزة الطيب

[هند مغربية]

الستيك المكسيكي الحار مع جوزة الطيب


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

المقادير:

- قطع من الستيك البقري.
- ملعقتان من الزبد الطبيعي.
- ملعقة متوسطة من الدقيق الأبيض.
- ينسون محمص .
- فاصولياء بيضاء جافة مسلوقة.
- بقدونس للتجميل.
- ملح وفلفل حار وجوزة الطيب.


الطريقة:

- يغسل اللحم جيداً ويتبل وينثر فوقه الدقيق.
- يوضع الزبد على النار.
- يقلب اللحم في الزبد حتى يحمر لونه.
- يضاف إليه كوب ماء ساخن.
- يترك على نار هادئة حتى ينضج مخلفاً صلصة سميكة بفعل الدقيق.
- تقدم معه الفاصوليا المسلوقة ويجمل بالبقدونس.


وبالهنا والشفا

[دلع العتبان]

يعطيك العافيه عالنقل

[نعومة84]

يعطيكي العافية

[عصير توت]

يعطيك العافية ولكن أحببت أن أنبهك وأنبه الأخوات
إلى أن استعمال جوزة الطيب لا يجوز
فما أسكر كثيره فقليله حرام

وجزاكم الله خيرا