الكشري بالطريقة المصرية



صفحة 1 من 4 1234 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 13

الموضوع: الكشري بالطريقة المصرية

  1. #1
    عضوة قمة الصورة الرمزية توتة2010
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الدولة
    جدة
    المشاركات
    375
    معدل تقييم المستوى
    11

    sdfdsf الكشري بالطريقة المصرية

    المقادير
    1 كيلو باذنجان رومى
    1 كيلو فلفل رومى ومعاة قرنين فلفل حامى
    1 كيلو لحم مفروم
    1/2 كيلو طماطم
    عدد 2 بصلة متوسطة
    زيت نباتى
    ملح
    فلفل
    بهارات
    الطريقة
    يقطع الباذنجان شرائح ويفرك بالملح ( حوالى ملعقة كبيرة )بنعومة ويترك فى مصفاة حتى يخرج المياة منة
    يقطع ايضا الفلفل الرومى والحامى قطع لا كبيرة ولا صغيرة
    يقلى الباذنجان والفلفل ف الزيت الساخن
    ثم نقطع بصلة ونعصج اللحمة المفرومةونضع الملح والفلفل والبهارات حسب الذوق
    نفرم بصلة صغيرة ونقلبها فى الزيت ونعصر الطماطم ونصفيها ونضعها على البصلة حتى تغلى قليلا
    نبأ الان بجمع المكونات
    ناتى بصينية مناسبةالحجم ونضع صف باذنجان وفلفل حتى يغطى قاع الصينية
    ثم نضع اللحم المفروم بالتساوى
    ثم نضع باقى الباذنجان والفلفل
    ثم صلصة الطماطم التى طبخناها
    نضع الصينية فى فرن متوسط الحرارة حتى يحمر وجة الصينية قليلا وتصبح جاهزة
    يمكن تقديمها مع الارز الابيض والسلطة
    ملحوظة (( الطماطم الطازجة الذ بكثير من تلك المعلبة ))
    بالف هنا وشفا

  2. #2
    إدارية ومراقبة عامة على أركان الطبخ الصورة الرمزية لؤلؤة2005
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الدولة
    في بيت حواء
    المشاركات
    18,385
    معدل تقييم المستوى
    10

    Awards Showcase

    اظنك تقصدي المسقعة مش الكشري ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
    بس ممكن اكله على انه كشري علشان خاطر عيون توتة
    ازرع جميلآ ولو في غير موضعه

    فلن يضيع جميلآ اينما زُرع

    ان الجميل ولو طال الزمان به

    فليس يحصدهُ الا الذي زرع



    من مواضيع لؤلؤة2005 :


  3. #3
    كوكب الشبكة الصورة الرمزية ام البرنس
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الدولة
    بالمدينه النبويه
    المشاركات
    1,600
    معدل تقييم المستوى
    13
    ان اعرف انه الكشري فيها مكرونه ورز وعدس ولا لا
    على العموم الله يعطيك العافيه

  4. #4
    مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية ام نونـا
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الدولة
    UK.Plymouth
    المشاركات
    22,127
    معدل تقييم المستوى
    38
    تسلم الايااااااااااااادي يالغلا

صفحة 1 من 4 1234 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. صلصة الكشري
    بواسطة amal23 في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 18-07-2010, 09:40 PM
  2. الكشرى
    بواسطة ashry 100 في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 13
    آخر مشاركة: 15-03-2009, 07:19 PM
  3. الكشرى
    بواسطة ashry 100 في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 12-02-2009, 10:10 AM
  4. يا ناس يا عسل الكشرى وصل
    بواسطة pepoo في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 15
    آخر مشاركة: 14-09-2006, 06:19 PM
  5. الكشري
    بواسطة hjijira في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 13-06-2005, 03:46 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |