الطنجية المراكشية



صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 8

الموضوع: الطنجية المراكشية

  1. #1
    كوكب الشبكة
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    المشاركات
    1,404
    معدل تقييم المستوى
    15

    الطنجية المراكشية

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    المقادير:
    * 1كلغ ونصف لحم خروف
    * ستة فصوص ثوم محكوكين أو مدقوقين
    * 2 ملاعق حساء كامون
    * زعفران حر
    * حامضة مرقدة مقطعة إلى أربع قطع
    * ملعقة حساء راس الحانوت
    * 50 غ إلى 100 غ سمن بلدي حر
    * كوب ماء
    * ملح حسب الذوق

    الطريقة:
    * في قدر الطنجية، نضع اللحم والثوم والكامون والزعفران والحامض ورأس الحانوت والسمن الحر ونضيف الماء ونقلب جميع العناصر جيدا.
    * نغطي الطنجية بورق سميك وخيط حتى تثبت جيدا، ثم نثقب الورق ثقبا رقيقة.
    * نأخذها للفرن التقليدي أو الفرن الخاص بتدفئة الحمام حيث تطهى في الرماد الساخن جدا. وعندما تطهى نفرغ الخليط في طبق التقديم.
    الصحة و العافية




  2. #2

  3. #3
    إدارية ومراقبة عامة على أركان الطبخ الصورة الرمزية لؤلؤة2005
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الدولة
    في بيت حواء
    المشاركات
    18,385
    معدل تقييم المستوى
    10

    Awards Showcase

    ماشاء الله جميل شغل الطواجن الفخار تعطي نكهة رائعة للاكل
    حبيت اسأل مامعنى راس حانوت؟وطبعا ممكن وضعه بالفرن صح؟
    جزاك الله خيرآ
    ازرع جميلآ ولو في غير موضعه

    فلن يضيع جميلآ اينما زُرع

    ان الجميل ولو طال الزمان به

    فليس يحصدهُ الا الذي زرع



    من مواضيع لؤلؤة2005 :


  4. #4
    كوكب الشبكة الصورة الرمزية مميزه بطبعي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الدولة
    الرياض
    المشاركات
    1,609
    معدل تقييم المستوى
    13


    اللهم ارحم والديني وموتى المسلمين واجمعني بهم بجنات النعيم واحفظ

    ولدي وارزقني بره وسخرلي زوجي وارزقني يارب

    بتوم وكل محرومة

    من مواضيع مميزه بطبعي :


صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. قصة حياة بغريرة من البادية للمدينة | فطيمة المراكشية
    بواسطة فطيمة المراكشية في المنتدى الأدب
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 12-11-2019, 07:47 PM
  2. في حضرة الضياع || فطيمة المراكشية
    بواسطة فطيمة المراكشية في المنتدى الأدب
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 29-09-2016, 06:09 PM
  3. احتضار رحلة قطار | فطيمة المراكشية
    بواسطة فطيمة المراكشية في المنتدى أعمال أدبية حصرية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 09-04-2014, 05:48 PM
  4. الطنجية المراكشية المغربية
    بواسطة كنزة سعاد في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 15-03-2008, 01:48 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |