بسم الله الرحمن الرحيم
كيفكم احلي بنات بيت حواء
اليوم بقدم لكم مخلل بس طعمه خيال تحفه اتمني ان شاء الله انه يعجبكم
مقادير
بدنجان رومي مقشر ومقطع -فلفل رومي مقطع حلقات -فلفل حار علي حسب الرغبه -طماطم مقطعه قطع صغيره-ثوم-كمون-ملح-عصيرليمون-شطه حسب الرغبه -حبه فلفل حار
الطريقه مره سهله
نحمر البدنجان والفلفل في زيت ونطلعه علي ورق مطبخ ليمتص الزيت الزائد
نبداء في عمل الخلطه في الهاون نفرم الثوم مع الملح والكمون والشطه وحبه الفلفل الحار ثم نضعهم في طبق ونعصر عليهم الليمون
ثم نضعها علي الطماطم ونقلب جيدا ثم نبداء في وضع الطماطم الطماطم علي البدنجان والفلفل بالطريقه اللي تحبيها او علي حسب رغبتك وده شكل الطبق النهائي
ان شاء الله اعجابكم وجربوه طعمه خيال وهاتدمنوه علي طول
تقبولوا جميعا حبي وتقديري واحترامي الشديد
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام عبدالله وعبد
مواقع النشر