شوكليت.....
اخواتى الحبوبات اليوم حبيت انزلكم طريقتى فى عمل شوكولاتة النيوتلا فى البيت ولاانى ايتعمل فيها بكترة فى البيت فقررت اعملها فى البيت اكتر الاوقات واخليها بالتلاجة و نزلت كيكتين سيمبل وخفاف جدا وزينتهم بالنيوتلا
(انا اغلب كيكاتى بالشوكولاتة او النساكافيه لاان العايلة ايحبوها)
نبداء بسم الله الرحمن الرحيم
النيوتلا
2 كوب بندق مطحون ناعم جدا*1 لوح صغير شوكولاتة *3 ملاعق كاكاو *1 1\2 كوب شاى حليب*
فانيليا *1 ملعقة دقيق *1 كوب سكر ناعم*ملعقة زبدة
ندوب الدقيق فى الحليب ونخفق كويسفى الخلاط كويس حتى يصبح ناعم وبدون كتل
نضع المزيج على نارهادية ونحرك
نضيف الشوكولاتة ونحرك تما الكاكاو تما الشوكولاتة والبندق المطحون
واخر شى بنضيف السكر ونحرك
نطفى النار
ونستمر فى التحريك بملعقة خشب
نضيف الزبدة
ونحرك لغاية مانلاحض ان المزيج انسيابى ومافيش كتل ولو فيه اضربيه فى الخلاط
انا لاانى اول مرة خفقته على البارد فى الخلاط لم يتكتل معى الخليط
نتركها تبرد تماما
نعبيها فى برطمانات
ونضعها فى الثلاجة
وطبعا احلاء حاجة فى الفطور خبزة طازة من صنع البيت مدهون بشوكولاتة طازة
الكيكة الرخامية
المقادير
4 بيضات*1 كوب حليب *1كوب زيت *1كوب سكر *2كوب دقيق
1 ظرف بيكنج بودر*مبشور ليمونة *2 ملاعق كاكاو
الزينة**
نيوتلا وشوكولاتة فورماسيل
الطريقة ***
زى الكيكة العادية بنضرب السكر والبيض جيدا تما نضيف الموالد السايلة
تما الدقيق والبيكنج بودر
نقسم المزيج بالتساوى جزء ابيض والاخر نضيفله الكاكاو ونمزجه كويس
نجهز طاجين دائرى مدهون زيت وعليه رشة دقيق
نعمل بشكل حلقات فى الوسط 3 ملاعق من العجينة البنية تما3 ملاعق من عجينة الفانيليا
والصور توضح
وهكدا حتى ينتهى المقدار
نخبزها فى فرن وسط الحرارة فى الرف الوسط حتى تنضج
تزين بالنيوتلا ونرش الفورماسيل
وصحة وعافية عالحلوات
كيكة النسكافيه
المقادير**
1كوب زبدة *2 كوب سكر *1ملعقة نسكافيه*1كوب حليب *3ملاعق كاكاو*
4 بيضات بحرارة المطبخ*2 1\2 كوب دقيق *1 ظرف بيكنج بودر
الطريقة
نضرب المقادير السايلة جيدا فى الماكينة تما بنضيف المواد الجافة ونحرك
نجهز قالب التشيز كيك وندهنه ونصب الخليط فيه
نخبزها فى فرن متوسط حتى تنضج
نطلعها من الفرن وقبل ماتبرد نصب عليها النيوتلا ونتركها تبرد
ونقدمها
وصحتين وعافيتن يارب
منقول
رد مع اقتباس
لا تحزن إن الله معنا
مواقع النشر