رز مطعم شوايه الخليج مع الدجاج من مطبخ شذاااااوي



صفحة 1 من 49 123411 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 193
Like Tree2Likes

الموضوع: رز مطعم شوايه الخليج مع الدجاج من مطبخ شذاااااوي

  1. #1
    كبار الشخصيات محررة مبدعة الصورة الرمزية شذى 2004
    تاريخ التسجيل
    May 2006
    المشاركات
    11,898
    معدل تقييم المستوى
    28

    مميز رز مطعم شوايه الخليج مع الدجاج من مطبخ شذاااااوي

    رز مطعم شوايه الخليج مع الدجاج من مطبخ شذاااااوي












    اخذت الطريقه من الاخت عمة الحسن من منتدى ثانٍ جزاها الله كل خير مع تغيير بعض الاشياء

    المقادير:








    دجاجه مغسوله ومنظفه
    2 كوب رز ابو بنت مغسول ومنقوع نصف ساعه او اكثر
    الكشنه:.
    1 بصله مقطع شرايح ومقليه في الزيت حتى تكتسب اللون المرغوب للرز مثل حق الكشري
    1 طمامه مقطعه كبير
    نص علبه صلصه او ملعقتين كبيرة ممسوحه
    مكعبين ماجي
    ملعقه صغيرة لكل من ( قرفه مطحونه وليمون اسود مطحون وكزبرة ناشفه مطحونه) القرفه المطحونه ماتوفرت عندي استبدلتها بعودين قرفه
    رشه فلفل اسود
    ملح حسب الرغبه
    زيت للكشنه( الافضل من زيت البصل المقلي)
    ماء
    الطريقة:


















    نضع مقادير الكشنه في خلاط البصل ونطحنها










    نضع زيت في القدر ونضع ثلاثه ارباع الخلطه والباقي نحتاجه للدجاجه
    ثم نضع القرفه والليمون الاسود المطحون والكزبرة










    وتكون النار وسط ونقلبها حتى يغمق لون الكشنه ثم نضيف الماء
    ونتركه يغلي

    ثم نضع الرز ونتركه حتى يستوي











    ثم ناخذ باقي الكشنه ونضع معه 3 ملاعق زيت زيتون و3 ملاعق عصير ليمون وملح وندهن الدجاجه وندخل الخلطه مابين الجلد واللحم ثم نضعها في الصينيه









    ونغطيها بالقصدير وتدخل الفرن من تحت حتى تستوي ثم نحمرها من فوق تأخذ تقريبا ساعه الا ربع ( 45 دقيقه)
    وحتى تعطي اللون المميز للشوي بعد نص ساعه من الاستواء نأخذ من السائل اللي يطلع من الدجاجه ونوزعه عليها بين الفترة والاخرى

    وتقدم مع سلطه اللبن والسلطه الحارة





















    اممممممممممممممممممم تعذييييييييييييب











    لاتنسونا من صالح دعائكن

  2. #2

  3. #3
    عضوة جديدة
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الدولة
    جدة
    المشاركات
    27
    معدل تقييم المستوى
    11
    روعة تسلمين يا عسل

    من مواضيع أم لينة** :


    • #4
      عضوة قمة
      تاريخ التسجيل
      Dec 2008
      الدولة
      بالدنيا
      المشاركات
      214
      معدل تقييم المستوى
      11
      ماشاء الله تبارك الله

      مرررره روووووعـــــــــه

      سلمت يمناك يالغاليه ..

      ربي يسعدك ويوفقك ..

    صفحة 1 من 49 123411 ... الأخيرةالأخيرة

    المواضيع المتشابهه

    1. مدفونة الدجاج بالقصدير من مطبخ شذاااااوي
      بواسطة شذى 2004 في المنتدى الأطباق الرئيسية
      مشاركات: 117
      آخر مشاركة: 22-11-2017, 07:08 PM
    2. شوربة الدجاج بالكريمة من مطبخ شذاااااوي
      بواسطة شذى 2004 في المنتدى المقبلات والمشروبات
      مشاركات: 56
      آخر مشاركة: 12-11-2017, 09:06 PM
    3. (متقن )تطبيقى للأخت شذى رز شوايه مطعم الخليج(صفر )
      بواسطة هان هان في المنتدى الأطباق المجربة
      مشاركات: 9
      آخر مشاركة: 17-01-2011, 11:50 PM
    4. الصياديه من مطبخ شذاااااوي وبالصورة
      بواسطة شذى 2004 في المنتدى الأطباق الرئيسية
      مشاركات: 143
      آخر مشاركة: 21-08-2010, 06:03 AM
    5. طبيقي لي رز مطعم شوايه الخليج مع الدجاج
      بواسطة ام ريناد0 في المنتدى الأطباق المجربة
      مشاركات: 13
      آخر مشاركة: 19-05-2010, 01:07 AM

    الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

    مواقع النشر

    مواقع النشر

    ضوابط المشاركة

    • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
    • لا تستطيع الرد على المواضيع
    • لا تستطيع إرفاق ملفات
    • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
    •  

    أهم المواضيع

    المطبخ

    من مواقعنا

    صفحاتنا الاجتماعية

    المنتديات

    ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |