شيز كيك بالتمر
السلام عليكم
اليوم جيبت لكم أحلى حلا جربوها وأن شاء الله يعجبكم مناسب للعزايم وللحفلات
[fot1]شيز كيك بالتمر[/fot1]
المقادير:
الطبقة الأولي: 2بسكويت الشاي _قالب زبده 100جرام
الطبقة الثانية:علبة حليب مركز_علبة قشطه التاج_9حبات جبنة كيري_9حبات تمر_ملعقة ص نسكافية _2بيض _ رشة فانيلا.
الطبقة الثالثة:2ظرف كريم كراميل_نصف كاسة ماء_ملعقة ص نسكافية. لوز شرائح للتزين
Pict.com - %u0635%u0648%u0631%u0629 040.jpg
الطريقة:
تخلط مقادير الطبقة الأولي بطحن البسكويت جيدا ثم يفرك بالزبدة حتى يتجانس ويوضع في صينة بايركس مناسبة للتقديم وتوضع في الثلاجة .
تخلط مقادير الطبقة الثانية في خلاط الكأس جيدا وتوضع على البسكويت ويدخل الفرن لمدة نصف ساعة أو حتى يتماسك الخليط وعند خروجة من الفرن أتركية يبرد تماما قبل وضع الطبقة الثالثة.
نضع مقادير الطبقة الثالثة في قدر على النار مع التحريك المستمر عند الغليان يرفع من على النار ويترك حتى يدفئ قليلا ثم يوزع بملعقة على الصينة ويزن بشرائح اللوز وتدخل لثلاجة لمدة ساعتين أو ليلة كاملة وبالعافية .
Pict.com - %u0635%u0648%u0631%u0629 040.jpg
رد مع اقتباس
مواقع النشر