طريقة عمل الكبسة بالدجاج من مطبخي



صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 8

الموضوع: طريقة عمل الكبسة بالدجاج من مطبخي

  1. #1
    عضو محجوب الصورة الرمزية هند مغربية
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    المشاركات
    1,047
    معدل تقييم المستوى
    0

    طريقة عمل الكبسة بالدجاج من مطبخي

    طريقة عمل الكبسة بالدجاج

    المقادير
    كوبين رز
    دجاجة
    بصل, طماطم, بطاطس
    بهارات
    ( فلفل أسود+ فلفل أحمر+ كركم+ قرفة+ قرنفل)
    مكعب ماجي
    ليمون عماني
    ( الأسود اليابس )
    4 أكواب ماء
    ملح
    قليل من الزيت

    ::
    طريقة التحضير::

    يغسل الدجاج ويقطع قطع صغيرة
    كما هو موضح لكم في الصورة




    يقطع البصل قطع صغيرة



    يسخن قليل من الزيت في إناء الظبخ
    يضاف له البصل ويترك حتى
    يصبح لونه بني فاتح





    يقطع الطماطم قطع صغيرة





    ثم يضاف الطماطم الى البصل ويحرك
    ويترك يطبخ قليل



    ثم يضاف له الدجاج



    ثم يضاف البهارات ومكعب ماجي اذا لم يمكن الاستغناء عنه لضرره



    ثم يخلط بالملعقة جيداً حتى تمتزج
    البهارات مع بعضها البعض
    ثم يضاف قليل من الماء والليمون الأسود للنكهة




    وتغطى ويترك لمدة 30-40 د
    ثم يقطع البطاطس
    مكعبات صغيرة



    ثم يضاف الدجاج في إناء الطبخ



    ويترك يطبخ لمدة 15 د

    ثم يضاف الأرز ويترك حتى يغلي
    ثم يضاف الماء ( 4-5 أكواب ماء



    وإذا غلى الماء تغطى وتخفف
    الحرارة ويترك لمدة 20 د تقريباً



    وبعد 20 د تفتحه وبتشوف الماء نشف أولا



    وبعد النضج تضعه فى طبق للتقديم

  2. #2

  3. #3

  4. #4
    محررة بيت حواء
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الدولة
    القصيم .. وأشحن لجميع المناطق
    المشاركات
    4,046
    معدل تقييم المستوى
    15
    مشكووووووووورة

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. الكبسة السريعة مصورة من مطبخي
    بواسطة أنفآس الفجر في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 27
    آخر مشاركة: 02-07-2010, 09:35 PM
  2. شيش طاوووق مع الكبسة من مطبخي
    بواسطة سارة المتفائلة في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 18
    آخر مشاركة: 31-10-2008, 06:11 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |