دجاج بالطريقة التايلندية من مطبخ سرابيل



صفحة 1 من 16 123411 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 64

الموضوع: دجاج بالطريقة التايلندية من مطبخ سرابيل

  1. #1
    عضوة قمة
    تاريخ التسجيل
    Nov 2009
    الدولة
    مملكة البحرين
    المشاركات
    264
    معدل تقييم المستوى
    11

    مميز دجاج بالطريقة التايلندية من مطبخ سرابيل

    دجاج بالطريقة التايلندية من مطبخ سرابيل









    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    مساء الخير ياحلوات يا قمرات



    المقادير :


    قطع دجاج بالعظم ومنزوعة الجلد ( مضاف عليها صلصلة الصويا ) اني استخدمت صدر دجاجة فقط – بصلة مقطعة قطع صغار - علبة مشروم مقطع ( فطر مقطع ) – جزرة مقطعة بشكل طولي – فلفل حار مقطع صغار – حبة طماطم - ملح وبهارات – 3 – 4 جبن مثلثات او كيري – 2/1 كأس حليب جوز الهند – ملعقتين ساور كريم ( كريمة الحامضة ) – ملعقتين صلصلة طماطم- زيت








    الطريقة :



    اخلي الزيت في قدر واحمس فيه البصل







    ولما يذبل البصل ويلين اضيف عليه قطع الدجاج ايل فيها صلصلة الصويا






    اقلب قطع الدجاج مع البصل ولما يتقلى شوي اضيف عليه قطع الطماطم






    ولما تذوب قطع الطماطم اضيف الجزر والفلفل الحار






    بعدها اضيف البهارات ( فلفل احمر – وبهارات مخلوطة – قليل من الفلفل الاسود – كركم – شبنت مجفف وملح )







    اضيف فوقهم ملعقتين من صلصلة الطماطم







    ومع التقليب اضيف المشروم ( الفطر المقطع )







    واضفت قطع الجبن مع التحريك عشان كل المواد تمتزج مع بعضها






    شوفو شلون يصير شكلها متجانس وشكل جميل






    بعدها اذوب ملعقتين من مسحوق حليب جوز الهند من 2/1 كأس ماء واضيفه فوق الخليط / وملعقتين ساور كريم ( الكريمة الحامضة )








    اخلي الدجاج يستوي على نار هادئة مدة نصف ساعة أو حتى تستوي قطع الدجاج ( بس هي ماتأخذ وقت في الاستواء )



    وبعد ما ستوى الدجاج اقدمه مع رز أبيض بطريقة حلوة ومشهية










    هني وعافية على قلوبكم






    وبهذه الطبخة راح ننهي بها سنة 2009 وراح ابتدي معاكم بالسنة الجديدة 2010 يارب تكون سنة خير علينا وعليكم يارب



    دعواتكم لي بالتوفيق وتيسير الامور

  2. #2

  3. #3
    عضوة جديدة
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    المشاركات
    32
    معدل تقييم المستوى
    11
    رووووعة ياسرابيل
    الوصفه باينه عليها مشهية جدا"
    يسلوا ايدينك يارب
    وعسااااكي ع القوة

    من مواضيع YIFFANY :


    • #4
      عضوة قمة الصورة الرمزية جوري 77
      تاريخ التسجيل
      Feb 2009
      الدولة
      السعودية
      المشاركات
      175
      معدل تقييم المستوى
      11
      يعطيك ألف عافية شكلها لذييييييذ وانشاء الله اجربها
      وننتظر جديدك في السنة الجديدة وانت بصحة وعافية انشاء الله

      من مواضيع جوري 77 :


    صفحة 1 من 16 123411 ... الأخيرةالأخيرة

    المواضيع المتشابهه

    1. عشاء من ابتكاري من مطبخ سرابيل حياكم تفضلوا
      بواسطة سرابيل في المنتدى الأطباق الرئيسية
      مشاركات: 47
      آخر مشاركة: 27-03-2017, 06:24 PM
    2. برياني العجيب من يد سرابيل // بالطريقة البحرينية
      بواسطة سرابيل في المنتدى الأطباق الرئيسية
      مشاركات: 70
      آخر مشاركة: 08-01-2017, 01:04 PM
    3. البرياني العجيب ( برياني لحم ) بطريقتي الخاصة من مطبخ سرابيل
      بواسطة سرابيل في المنتدى الأطباق الرئيسية
      مشاركات: 29
      آخر مشاركة: 20-12-2016, 05:26 PM
    4. برجر لحم صنع في البيت من مطبخ سرابيل
      بواسطة سرابيل في المنتدى الأطباق الرئيسية
      مشاركات: 15
      آخر مشاركة: 23-04-2011, 01:31 PM

    الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

    مواقع النشر

    مواقع النشر

    ضوابط المشاركة

    • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
    • لا تستطيع الرد على المواضيع
    • لا تستطيع إرفاق ملفات
    • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
    •  

    أهم المواضيع

    المطبخ

    من مواقعنا

    صفحاتنا الاجتماعية

    المنتديات

    ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |