الدجاج الهندي



صفحة 1 من 4 1234 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 15

الموضوع: الدجاج الهندي

  1. #1
    عضوة قمة الصورة الرمزية توتة2010
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الدولة
    جدة
    المشاركات
    375
    معدل تقييم المستوى
    11

    dffdg الدجاج الهندي

    المكونات والمقادير:
    دجاجة

    ربع ملعقة زعفران.
    ملعقتا ماء دافئ.
    ملعقة من مسحوق الفلفل الاحمر.
    ملعقة كركم.
    ملعقة من معجون الثوم والزنجبيل.
    ملعقة ونصف الملعقة ملح.
    نصف كوب روب.

    مقادير التزيين:
    حبتـا بصل مقطعتـان لشرائح.
    حبتا طماطم مقطعتان لشرائح.
    حبتا خيار مقطعتان لشرائح.
    طريقة التحضير:
    1. اخلطي جميع المقادير ماعدا السمن وادهني به الدجاجة من الداخل والخارج، ثم اتركيها لمدة ثلاث ساعات.

    3 ملاعق سمن للقلي. 2. ضعي السمن في القدر، ثم ضعي الدجاجة واتركيها على نار هادئة جدا وهي مغطاة لمدة 30 دقيقة. 3. زيني اطراف طبق التقديم بشرائح الخضر وضعي الدجاجة في الوسط وقدميها مع الخبز.

  2. #2
    عضوة قمة الصورة الرمزية توتة2010
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الدولة
    جدة
    المشاركات
    375
    معدل تقييم المستوى
    11

    وخرواياعسل الكباب وصل

    ( الكباب )


    كيلو لحم مفروم مغسول ومنظف
    2_ بصل كبير مفروم ناعم جداً
    1_ حزمة كزبرة مفرومة ناعم
    2_ ملعقة كبيرة سماق
    1/4 كوب بقسماط


    ملح ,,, فلفل أسود
    بهارات هندية للحم المفروم ( حسب الرغبة )



    :: الطريقة ::


    * نخلط جميع المكونات مع اللحم المفروم ونحفر حفرة في الوسط ونضع فيها فنجان قهوة صغير
    وفيه شوي زيت ونسقط فيه قطعة فحم مولعة ونغطي المكونات بالقصدير مباشرة
    * نشك الكباب في اعواد الشوي الخشب
    * نضع الكباب في الثلاجة قبل الشوي بنص ساعة
    * نخرج الكباب ونشويه في الشواية


    :: ملاحظة ::
    يجب دهن الكباب بقليل من الزيت بفرشاة سيلكون قبل الشوي واثناء التقليب
    سويته بلحمة طازجه انا فرمتها وسويت نفس تتبيلةبس حطيت بقدونس بدل الكزبره ما كان عندي كزبره كفايه وزدت زنجبيل طازج مفروم وزودت عليه شوي شحم وحطيته في الصنية في الفرن


    دمتم في حفظ الله

  3. #3
    كوكب الشبكة الصورة الرمزية مميزه بطبعي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الدولة
    الرياض
    المشاركات
    1,609
    معدل تقييم المستوى
    13


    اللهم ارحم والديني وموتى المسلمين واجمعني بهم بجنات النعيم واحفظ

    ولدي وارزقني بره وسخرلي زوجي وارزقني يارب

    بتوم وكل محرومة

    من مواضيع مميزه بطبعي :


  4. #4
    كوكب الشبكة الصورة الرمزية مميزه بطبعي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الدولة
    الرياض
    المشاركات
    1,609
    معدل تقييم المستوى
    13


    اللهم ارحم والديني وموتى المسلمين واجمعني بهم بجنات النعيم واحفظ

    ولدي وارزقني بره وسخرلي زوجي وارزقني يارب

    بتوم وكل محرومة

    من مواضيع مميزه بطبعي :


صفحة 1 من 4 1234 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. الدجاج الحار الهندي
    بواسطة mimove في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 14
    آخر مشاركة: 03-11-2019, 03:31 AM
  2. كاري الدجاج الهندي روووووعه مع سوربيه
    بواسطة سوربيه في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 94
    آخر مشاركة: 21-10-2017, 06:08 PM
  3. بريااااني الدجاج الهندي
    بواسطة نبراس الهاشمي في المنتدى الأطباق المجربة
    مشاركات: 22
    آخر مشاركة: 02-01-2017, 11:09 PM
  4. كاري الدجاج الهندي بطريقتي الخاصة
    بواسطة bzar في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 30-11-2008, 05:04 PM
  5. الدجاج الهندي
    بواسطة التائبةلله111 في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 14-03-2007, 03:44 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |