سمك بالطحينة :::نجت سمك::::ولا اروع ::من مطبخيي::::



صفحة 1 من 9 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 33

الموضوع: سمك بالطحينة :::نجت سمك::::ولا اروع ::من مطبخيي::::

  1. #1
    مشرفه سابقه محررة مبدعة الصورة الرمزية لا تحزنين
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الدولة
    الرياض
    المشاركات
    5,797
    معدل تقييم المستوى
    39

    مميز سمك بالطحينة :::نجت سمك::::ولا اروع ::من مطبخيي::::

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    سمك بالطحييينة
    ولا اروع






    المقادير:

    كيلو سمك فيليه مقطه وسط
    بصل شرايح
    ثوم مقطع
    ملح
    بهارات مشكلة
    كمون
    بابريكا
    شوي زيت زيتون
    زيت للقلي
    كزبرة مفرومة


    لصوص الطحينة:

    كوب طحينة سايلة
    نصف كوب ليمون عصير
    ملح
    ماء بارد تقريبا ثلاثة ارباع الكوب او اكثر على حسب ما تحتاج انتي تحكمي


    الطريقة:

    نتبل قطع السمك الفيلي بالبهارات والملح والكمون والبابريكا ونتركهم نصف ساعة او اكثر



    ثم نقليهم بزيت غزير



    نضع شوي من زيت السمك اللي قلينا فيه مع شوي زيت زيتون في قدر ونقلب البصل والثوم معا حتى يذبل





    نجهز صوص الطحينة بخلط الطحينة مع الماء البارد اولا جيدا ثم نضيف الملح والليمون ونخلطها
    ولا تنسي تذوقيها وتحددي اذا احتاجت ليمون اكثر او لا
    والمهم لا تكون سميكة اذا كانت سميكة ضيفي لها ماء



    نضع نصف كمية البصل والثوم في الصينية ونضع فوقها السمك المقلي وباقي كمية البصل والثوم







    نصب صوص الطحينة ثم نزينها بشوي كزبرة مفرومة





    نضعها بالفرن لتتسبك



    ونقدمها مع الارز او الخبز والسلطة
    وانا سويت سلطة الكولن سلو اللذيييذة معه









    اتمنى تعجبكم
    جربوها جدا لذيييذة وتستحق التجربة

  2. #2
    مشرفه سابقه محررة مبدعة الصورة الرمزية لا تحزنين
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الدولة
    الرياض
    المشاركات
    5,797
    معدل تقييم المستوى
    39
    نجت السمك اللذييييييييييييييييييييذ




    المقادير:

    قطع سمك فيليه مقطعة صغير
    ملح
    بهارات مشكلة
    كمون
    كزبرة ناعمة
    بابريكا
    ملعقة طعام صويا صوص


    للتغليف:

    دقيق
    بيض
    بقسماط


    نتبل قطع السمك ونتركها جانبا لساعة



    ثم نغمسها بالدقيق ثم البيض ثم البقسماط





    نقليها بزيت غزير ونقدمها









    جدا لذيييذة ورائعة
    جربوها

    لا تنسوني من الدعوات الصالحة

    __________________

  3. #3
    عضوة قمة الصورة الرمزية توتة2010
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الدولة
    جدة
    المشاركات
    375
    معدل تقييم المستوى
    11
    تسلم ايدينك ياعمري والله يسعدك

  4. #4

صفحة 1 من 9 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. الحمص بالطحينة
    بواسطة أم برديس في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 14-11-2019, 11:19 PM
  2. FISH WITH TAHENIA PAN صينية سمك بالطحينة
    بواسطة مطبخ حواء في المنتدى اللحوم Meats
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 02-09-2018, 04:32 PM
  3. **سلطة باذنجان بالطحينة **
    بواسطة ام*عبدالله2006 في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 20
    آخر مشاركة: 21-08-2010, 12:08 AM
  4. التمر بالطحينة
    بواسطة الفرحاانة في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 06-02-2008, 08:23 AM
  5. سلطة المعكرونة بالطحينة
    بواسطة palma في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 11-09-2007, 08:45 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |