غداء يوم الجمعة...كفتة مشوية وتوابعها...حياكم



صفحة 1 من 13 123411 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 51

الموضوع: غداء يوم الجمعة...كفتة مشوية وتوابعها...حياكم

  1. #1
    محررة بيت حواء الصورة الرمزية ام*عبدالله2006
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الدولة
    السعودية
    المشاركات
    4,538
    معدل تقييم المستوى
    20

    غداء يوم الجمعة...كفتة مشوية وتوابعها...حياكم

    [IMG][/IMG]
    كيفكم حوائيات ان شاء الله بخير
    يوم الجمعة بالنسبة لي احب يكون الغداء مختلف عن باقي الأسبوع
    قمت سويت كفتة مشوية في الفرن وسلطة خضراء وسلطة طحينة وبطاطس مقلي بجانب الخبز طبعا
    أولا الكفتة:
    حوالي نص كيلو او ازيد شوي لحم مفروم
    [IMG][/IMG]
    ثلاث بصلات متوسطة مفرومين ناعم
    [IMG][/IMG]
    وملح وفلفل ورشة بقصمات مطحون ورشة زيت وبس
    الطريقة:
    تحطي البصل على اللحم المفروم ثم الملح والفلفل وتقلبي كويس ثو الزيت والبقصمات وتقلبي
    بالنسبة للملح حاولي يكون قليل لانه لوخليتيه مظبوط راح تصير الكفتة مالحة بعد النضج
    وبعدين تبدأي بتشكيل الكفتة على يد ملعقة خشبية او عادية بهالطريقة
    [IMG][/IMG]
    حتى تصير مجوفة بهالشكل
    [IMG][/IMG]
    وتكمل رص في الصينية الى ان تنتهي الكمية
    [IMG][/IMG]
    وتخلي حجمها حلو لانها في الفرن بنكمش
    ثم تحطي علها كوب ماء وتخليها تغلي من فوق ثم تدخليها الفرن ساعة الاربع
    ولو احتاجت ماء تزيدي شوي وبعد النضج تحمريها من فوق شوي ثم تحطي في الصينية فحم مشتعل وتصبي عليه زيت وتكتميها حتى تأخذ نكهة الشوي
    ثانيا:سلطة الطحينة
    تحطي في مفرمة البصل فصين ثوم ولو تحبيها حارة تحطي شطة او فلفل حار
    وتخلطيهم ثم الطحينة والخل والملح والكمون وشوي ماء وتخلطي وتزيدي ماء
    بالتدريج الى ان توصلي للثخونة المطلوبة
    اليكم شكل السفرة النهائي
    [IMG][/IMG]
    وشكل الكفتة من قريب
    [IMG][/IMG]
    ان شاء الله تكون اعجبتكم
    [IMG][/IMG]

  2. #2
    كبار الشخصيات محررة مبدعة الصورة الرمزية شذى 2004
    تاريخ التسجيل
    May 2006
    المشاركات
    11,898
    معدل تقييم المستوى
    28
    يمممممممممممممم يممممممممممم

    ماشاء الله رووووووعه

    عليكم بالعافيه غلاتي ام عبدالله

  3. #3
    محررة مبدعة
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الدولة
    بطن الحـــــوت
    المشاركات
    5,129
    معدل تقييم المستوى
    17
    ماشاء الله تبارك الله

    كفتة مشوية مية بالمية عال العال

    كانها جاهزة طريقة مشهية ومن تحت يدين ام عبدالله الحلوة صارت مليون بالمية مميزة

    هنا وعافية عالقلوبكم

    تستحقين التميز والثناء والاعجاب

    ربي يا كريم اسعد قلب ام عبدالله دنيا واخره وخليها لنا ولا تحرمنا من وصفاتها الحلوة
    محبتي يسبقها احترامي لك
    وجمعه مباركة

  4. #4
    كوكب الشبكة الصورة الرمزية ام عبودي ***
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الدولة
    السعوديه
    المشاركات
    1,966
    معدل تقييم المستوى
    22
    ماشاء الله كفته شهيه تسلم يدك ويعطيك العافيه

صفحة 1 من 13 123411 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. كفتة مشوية بالبهارات الهندية
    بواسطة Miss.Reem في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 24-02-2019, 11:39 PM
  2. كفتة مشوية بالفرن .
    بواسطة لؤلؤة2005 في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 19
    آخر مشاركة: 02-10-2017, 11:21 PM
  3. كفتة مشوية
    بواسطة لؤلؤة2005 في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 22
    آخر مشاركة: 24-09-2016, 11:05 PM
  4. غداء يـــــــــوم الجمعة
    بواسطة عروس المطر في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 22
    آخر مشاركة: 23-04-2010, 02:14 AM
  5. كفتة مشوية
    بواسطة الرادوها في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 31-08-2006, 07:38 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |