مندي بيت ولااسهل والكل بيسال من اي مطعم طلبتيه



صفحة 1 من 4 1234 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 14

الموضوع: مندي بيت ولااسهل والكل بيسال من اي مطعم طلبتيه

  1. #1
    عضوة نشيطة الصورة الرمزية يارب يسر ولادتي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    المشاركات
    93
    معدل تقييم المستوى
    10

    jfgh مندي بيت ولااسهل والكل بيسال من اي مطعم طلبتيه

    بسم الله الرحمن الرحيم

    مقادير لطبخ الارز

    بصله مفرومه ناعم
    3 فصوص ثوم فرم ناعم

    4 حبات طماطم مهروسة على الخلاط
    4كاس أرز ابو كاس
    دجاجة مقطعة

    مكسرات للتزيين
    4حبات جزر مبروش

    زبيب
    2بصلة اخرى مفرومة ناعم للخلطة التي على الوجه
    زيت طبخ
    فحم 4 قطع متوسطة الحجم

    الطريقة:-

    يوضع البصل في القدر ويوضع عليه قليل من الزيت حتى يذبل ثم يوضع الثوم حتى يصبح اشقر ثم يضاف اليه الطماطم المهروسة وملعقة كبيرة من بهارات المدخن (موجودة في محلات البهارات) وملعقة صغيرة قرفة ونصف ملعقة هيل ناعم ونصف ملعقة كركم وزنجبيل ثم يوضع الدجاج ويقلب معاه بعدها يضاف 6 أكواب ماء يستمر حتى ينضج الدجاج
    (الخلطة)
    في قدر اخر يوضع زيت ويوضع عليه البصلتين المفرومتين ومعها الزبيب ويقلب حتى يذبل ثم يضاف اليه الجزر المبروش وحبتين ماجي وقليل من بهارات المدخن ويبقى على نار هادئة حتى ينضج
    ثم تصفى مرق الدجاج ويوضع عليها الأرز المنقوع بعد غسله يترك مكشوفا حتى يظهر سطح الأرز يغطى ويوضع على نار هادئة
    ثم يقلى الدجاج او يحمر بالفرن حسب الرغبة
    بعد ان نضج كل شىء نأخذ طنجرة الأرز وننزلها ثم نفتح حفرة في وسط الأرز نضع فيها صحن ستينلس ستيل فيه قليل من الزيت البارد ونصفط من حوله الخلطة والدجاج المحمر وبعدها نكون قد وضعنا الفحم على النار حتى يجمر ثم ناخذ الفحم ونسقطه في الزيت البارد الذي في الطنجرة عندها سوف يخرج منه دخان كثيف لاتدعيه مكشوفا غطيه باحكام بسرعه حتى ينكمر الدخان كله داخل الطنجرة ولا تدعي اي منفس يخرج منه الدخان للخارج واتركيه لمدة 10 دقائق
    ثم اخرجي كل المحتويات من الطنجرة وازيلي صحن الفحم واسكبي الأرز في صحن كبير وفوقه الخلطة ثم الدجاج ثم المكسرات وشرائح ليمون وشرائح خيار وبقدونس مفروم يرش على وجهه
    وبالهنا والشفا
    [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-image:url('http://forum.hawahome.com/backgrounds/15.gif');border:4px inset skyblue;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center][motfrk]يآآآآآآرب يسر ولادتي[/motfrk] اللهم آآآآآآمين[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

    من مواضيع يارب يسر ولادتي :


  2. #2
    مستشارة محررة مبدعة الصورة الرمزية جوهرة العطاء
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الدولة
    ღ قبـــ والدي ــر ღ
    المشاركات
    49,152
    معدل تقييم المستوى
    87
    يعطيك العافيه

    يبدو انه مندي لذييييذ

  3. #3
    مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية ام يوسف 74
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الدولة
    هناااااااااااك
    المشاركات
    12,406
    معدل تقييم المستوى
    62
    ماشاء الله تبارك الله تسلم يدك اختي ويعطيكي العافيه يارب
    "وبشر الصابرين الذين اذا اصابتهم مصيبة
    قالوا انا لله وانا اليه راجعون "
    اللهم اكتبني من الصابرين واجعلني راضية
    بقضائك ووثبتني علي الرضاء كل الرضاء
    بما اصابني واحسن خاتمتي يا ارحم الراحمين
    "لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين"

    من مواضيع ام يوسف 74 :


  4. #4
    عضوة قمة الصورة الرمزية بيلسان1400
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    المشاركات
    262
    معدل تقييم المستوى
    10
    مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

صفحة 1 من 4 1234 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. رز مندي ولحم مندي يمممممممم من مطبخي والصور
    بواسطة رحم الله امي في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 35
    آخر مشاركة: 19-07-2010, 08:54 PM
  2. الحقوا على مندي شذى 2004 بتطبيقي (حيقفل مطعم ريدان )خخخخ:):)
    بواسطة نعومة84 في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 41
    آخر مشاركة: 13-03-2010, 11:24 PM
  3. مندي ولا مندي الهنود الوسخين >> من تخبيصاتي برضوو
    بواسطة مرجوجه حبتين في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 49
    آخر مشاركة: 09-10-2009, 09:06 PM
  4. طبق مكرونه بالدجاج ولااسهل منه
    بواسطة moonsuhail في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 15
    آخر مشاركة: 03-11-2008, 12:22 AM
  5. مندي الدجاج ولاالذ ولااسهل من كدا
    بواسطة حلا الكوووون في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 04-06-2005, 11:53 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |