مجبوس دجاج من مطبخي



صفحة 1 من 4 1234 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 13

الموضوع: مجبوس دجاج من مطبخي

  1. #1
    نجمة بيت حواء الصورة الرمزية nono moon
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    المشاركات
    807
    معدل تقييم المستوى
    11

    sdfdsf مجبوس دجاج من مطبخي

    مجبوس دجاج



    /المقادير/


    يكون على حسب عدد الأشخاص
    أرز مغسول ومنقوع بماء(تقريبا 2 كأس)
    دجاج
    صلصة طماطم
    مكعب ماجى
    ملح ،بهارات
    بصله متوسطه مقطعه قطع صغيره
    1 طماطم متوسطع مقطعه قطع صغيره
    فليفله
    فلفل حار
    4 فصوص ثوم مقطع
    قليل من البقدونس
    بهارات صحيحه (حبات هيل ، عود قرفه ،قرنفل ،حبات فلفل أسود ، ورق غار(يعطى ريحه طيبه )
    زيت للقلي
    حشوة : بطاطس مقلي + بصل جوانح يحمس على خفيف ويضاف له القليل من الزبيب (حسب رغبتكم)
    / الطريقه /
    يحمس البصل إلى أن يشقر لونه



    بعدها نضيف الطماطم ،الفلفل ،الثوم(بإمكانكم تضيفوه مع البصل) إلى أن يذوب الطماطم



    نضيف الجاج ،الماجى ، الملح والبهارات والبهارات الصحيحه ويغمر بماء ويترك يغلى على نار هادئه تقريبا 45 دقيقه



    بعدها يقلى الدجاج (كل الا فى البيت يفضلوه بهذه الطريقه )
    يوضع الأرز بماء سلق الدجاج ،البقدونس والماء يكون بمستوى الأرز يترك على نار هادئه



    بعد أن ينشف الماء يوضع تحت القدر صفيحه معدنيه الى أن يتبخر
    وبعدها يقدم






    وبالعافيه


  2. #2
    عضوة جديدة
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    المشاركات
    34
    معدل تقييم المستوى
    11
    واااااااااااااااااااااااااو مره حلوه

    تسلم ايدك ع الطبخه الحلوه

  3. #3

  4. #4

صفحة 1 من 4 1234 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. دجاج محمر و دجاج التندوري من مطبخي ( مشاركتي في أطباق الدجاج)
    بواسطة afafzo في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 44
    آخر مشاركة: 10-11-2019, 10:48 PM
  2. مجبوس دجاج (بطريقتي الخاصة ) مجبوس بحريني
    بواسطة سرابيل في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 48
    آخر مشاركة: 19-11-2017, 04:59 PM
  3. دجاج بالزبادي بس غير شكل من مطبخي
    بواسطة جنان الحياه في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 54
    آخر مشاركة: 21-08-2017, 12:22 AM
  4. من مطبخي اتفضلوااااا مجبوس السمك مع الدقوس لا يطوفكم بنات
    بواسطة ام موسي في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 34
    آخر مشاركة: 04-02-2017, 04:52 PM
  5. *¨®¨*--|تحت العيش دجاج من مطبخي |--*¨®¨*--|
    بواسطة قلب الامارات في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 26
    آخر مشاركة: 27-05-2008, 05:46 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |