تشيكين ستروجونوف الأكثر من رائعة



صفحة 1 من 6 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 23

الموضوع: تشيكين ستروجونوف الأكثر من رائعة

  1. #1
    عضوة قمة الصورة الرمزية حورية غزة
    تاريخ التسجيل
    Feb 2010
    المشاركات
    137
    معدل تقييم المستوى
    10

    تشيكين ستروجونوف الأكثر من رائعة

    رح اقدملكم وحدة من اطيب الأكلات الروسية الأصل
    الحقيقة انها من اكثر الأكلات المحبوبة من أولادي انا جربتها في احد المطاعم وقررت اني لازم اعملها بالبيت وطلعت فعلا زي المطعم واحلى كمان
    انا اليوم عاملتها بدجاج وممكن تنعمل باللحم
    هي صورتها من مطبخي



    المقادير

    نص كيلو صدر دجاج مخلي ومقطع مكعبات
    بصلتين كبار مقطعين جوانح
    علبة ماشروم (فطر) مقطع او طازج اذا توفر
    2 حبة فلفل رومي اخضر مقطع شرائح طولية
    صويا صوص - كاري - فلفل اسود مطحون - ملعقة عسل - ملعقة طحين - ملح
    كريما طبخ تقريبا 400 مل

    الطريقة

    نقوم بتتبيل الدجاج بالكاري والصويا صوص والفلفل الأسود والعسل والطحين وملح ( ليس كثرا لأن الصويا صوص مالحة) ويترك منقوعا بالخلطة على الأقل نصف ساعة

    نحضر مقلاة ونضع فيها حوالي 2 ملعقة زبدة وملعقة زيت نباتي ونضع عليهم البصل والفلفل الرومي ونستمر في تقليبهم حتى يقاربوا من النضج ( مش كتير لأنه بدنا اياهم يضلوا بيقرشوا شوي )
    ثم نضيف الفطر لأنه لا يحتاج وقت كبير على النار
    نرفع الخضار جانبا ونبقي نفس المقلاة نزود شوية زيت اذا اللي في المقلاة غير كافي ونضيف الدجاج ونقلب سريعا حتى لا يلصق الا ان يتغير لون الدجاج قليلا ثم نسكب عليه ما يغمره من مرق الدجاج اذا توفر او ماء ويغطى ويترك على نار هادئة حتى ينضج الدجاج ويتسبك الصوص عليه
    عندها نعيد الخضار على الدجاج ونقلبهم قليلا ثم نسكب عليهم كريمة الطبخ ونقلب حتى تغلي اول غلوة وتطفى عليها وتقدم فورا مع الأرز الأبيض وبالهنا

    اتمنى ان تجربوها وتصبح عندكم من الأطباق المفضلة كما هي لدى عائلتي

  2. #2
    محررة بيت حواء الصورة الرمزية شما الحبابي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الدولة
    امارات الغاليه
    المشاركات
    4,019
    معدل تقييم المستوى
    18
    يعطيج الف عافيه الغاليه عالمجهووووووود الرائع...........

  3. #3

  4. #4

صفحة 1 من 6 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. *هل فعلاً الناس الأكثر ضحكاًهم الأكثر حزناً …؟؟!*
    بواسطة خواطرأنثى في المنتدى المجلس العام
    مشاركات: 30
    آخر مشاركة: 10-02-2017, 01:44 AM
  2. عرض الحفلة الرومانسية الجديد ,, الأكثر مبيعا و الأكثر طلبا على مستوى المواقع
    بواسطة أسمى الأماني في المنتدى السوق, ( متاجر متنوعه) ويمكنك تأجير ركن خاص بك
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 17-08-2012, 06:39 PM
  3. الأكثر مرونة هو الأكثر قوة
    بواسطة زنبقة الشام في المنتدى المجلس العام
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 13-06-2009, 04:44 PM
  4. آلة الرسم على الأظافر الأكثر من رائعة [للبنات الدلع]
    بواسطة عنيدة حد الدعسة في المنتدى السوق, ( متاجر متنوعه) ويمكنك تأجير ركن خاص بك
    مشاركات: 35
    آخر مشاركة: 13-06-2009, 12:59 PM
  5. بيف ستروجونوف لعيووووووووووووونكم
    بواسطة نيسو100 في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 17-03-2008, 05:21 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |