هية مش كيكة بالزبط بس هيك اسمها
حلى فاخر ومتميز وببيض الوجه مع فنجان القهوة لأحلى ضيوف
وهي الصورة
المقادير:
113 غم زبدة غير مملحة بحرارة الغرفة ومقطعة صغير
115 غم شوكولاتة حلوة او متوسطة الحلاوة مفرومة خشن
113 غم بسكويت دايجستف او اي نوع بسكويت او كوكيز اخر
175 غم ( واحد وربع كوب ) مكسرات محمصة مشكلة (لوز وبندق وجوز ) او غيرهم
الطريقة:نستعمل حمام مائي نضع فيه الشوكولا والزبدة حتى يسيحوا تماما
في هذا الوقت نكسر البسكويت قطع صغيرة
عندما تذوب الشوكولا مع الزبدة نرفعها عن النار ونضيف عليها البسكويت المقطع والمكسرات المحمصة ويخلطوا جيدا
يسكب المزيج في صينية مدهونة بالزبدة وتترك في الثلاجة الى حين تجمد ثم تقطع بالسكين وتحفظ في علبة محكمة الاغلاق في الثلاجة وتقدم مع القهوة.
والف صحة انشالله تجربوها وتعجبكم
وكالعادة حقوق الترجمة محفوظة للحورية وبسسسسس
رد مع اقتباس
مواقع النشر