كنافه بالقشطه لذيذه و سريعه وبدون فرن
09
الوصف:
طبق كنافه شهي سريع وسهل وبدون فرن
المقادير:
250 غرام كنافه
3 ملاعق كبيره سمن او زبده
للحشو:
علبة قشطه
للزينه:
فستق
للتشريب:
شيره (قطر)
الطريقه:
نقطع عجينة الكنافه
ثم نضع الزبده في قدر على النار
ونضع فوقها الكنافه
مع التقليب حتى تشقر
ثم نضع نصف الكنافه في قالب صغير هذه الكميه تصلح لقالب صغير
ونضع في وسطها القشطه
ثم نضع النصف
الاخر من الكنافه فوق القشطه
ثم نصب فوقها الشيره ويجب ان تكون الشيره حاره
ثم نغطيها ونتركها 20 دقيقه على الاقل
ثم نقلبها في طبق التقديم
ونرش على الوجه الفستق
ثم نضعها في الثلاجه حتى تبرد
ثم نقطعها
التقديم:
تقدم بارده
مواقع النشر