بيتزا طبقات ..دجاج مشوي ..برياني جمبري **اطار صور**

[nemssah]

عندي مجموعة اطارات لصور اطباق مختلفه
المطلوب منكم :

اختيار صورة واحدة فقط لتكون الافضل في المجموعة
وليس بالضرورة ان يكون لديكي سبب لاختيارها دون سواها
قد تكون الوان الطبق او ترتيبه او انك تحبين المكون الاساسي .

ماذا استفيد انا من هذا الطلب؟
لا شي سواء الرغبه في معرفة مدى اختلاف الاراء.

_





لا تنسخي الصورة فقط اختاري رقمها
ترتيب الصور زي الاعداد العربيه

1 2 3
4 5 6
7 8 9

من الاعلى يمين

الوصفات راح تكون بالترتيب .

[nemssah]

الطبق رقم 1








سميته بيج بايت لانه ساندوتش كبير



عيش الماني
خس+جرجير+طماطم حلقات+جبن مدخن +كريمه حامضه
+جبن بارميزان +مايونيز
قطع دجاج مشوحه بفلفل اسود وملح وشويه ثوم

تبدئي ترتبي المكونات في قطعة الخبز
الخس وبعدين الجرجير وفوقه الطماطم وعليها المايونيز
وبعدين قطع الجبن المدخن وفوقها قطع الدجاج وعليها الكريمة الحامضة
وتزينيه ببرش جبن البارميزان.

مره لذيذ.


*انا الدجاج كان من بقايا دجاجة عملتها على الغدى.
*انا استخدم المايونيز اللي يجي مع وجبات برجر كنج .
*خففي الكريمة الحامضه بشويه ماء

[nemssah]

الطبق رقم 2












انا حبيت اعمل بيتزا مربعه من باب التغيير
وزي مهو مبين في الصورة بيتزا بالجبن والصوص فقط
وسمكها رفيع رغم انها طبقتين .
بس لذيذة وخفيفة

[nemssah]

الطبق رقم 3








العجينة:
مقاديرها :
1\2 2 كوب دقيق
2 م ك حليب بودرة
1م ك سكر
2م ص ملح
1\4 ك زيت زيتون
1 ك ماء او على حسب الحاجة
1 م ك خميرة
1 م ص بكنج بودر

تعجن العجينة وتكور وتمسح بزيت زيتون. وتترك لمدة ساعة
او اقل .
تفرد بالنشابة على حجم صينية الخبز و تمسح الصينية بزيت زيتون
توضع العجينة على الصينية وتمسح بزيت زيتون وتقسم بقطاعة البيتزا او بسكين الى ثلاث اجزاء طولية .

الحشوة 1:
صوص البيتزا الجاهز + ثوم مفروم +اوريغانو وريحان
الحشوة 2:
صوص البيتزا الجاهز +فلفل رومي اخضر+بصل+طماطم
الحشوة 3:
صوص البيتزا الجاهز +طماطم مقطعه+فلفل تشيلي احمر حار

وتزيني اطراف البيتزا بالزيتون وتدخل الفرن من تحت لمده 15 دقيقة او الى ان تحمر وتخرجيها.

انواع الجبن :
جبن تشدر +جبن مازريلا+جبن امينتال+جبن بارميزان

جبن التشدر تتوزع على الثلاث الاقسلم
جبن المازريلا توضع على الثلاث الاقسام
جبن الامنتال توضع على قسم 3
جبن البارميزان على قسم 1

ودخليها تحمر من فوق