سوال مهم جدا للمشرفات وللخبيرات

**سالفه** · 04-03-2010, 08:16 PM

السلام عليكم

انا اعمل كشنه (حمسه) بصل مع زيت وبهارات وشوية ملح

(الكميه تقريبا 10 بصلات متوسطه)

احمسهم على النار واذا استوت اضعها بكيس نايلون

ثم اضعها في الفريزر وكل مااحتجت منها اخذ منها

وبعض الاحيان تجلس في الفريزر اقل من شهر

سوالي

هل مايضر البصل اذا طول في الفريزر ؟؟

او عادي طريقتي زينه

وكمان سوال ثاني

انا افرم الثوم كميه كبيره واضعه بعلبة بلاستك واخزنه في الفريزر

هل طريقتي امنه ولالا

الله يرد الشر عن كل وحده ترد علي

ويجلب لها الخير دايم

**شذى 2004** · 04-03-2010, 10:57 PM

ان شاء الله مايضر البصل شي لكن الافضل لو تقسميها على قدر حاجتك في اكياس صغيرة او علب بلاستيك صغيرة

حتى الثوم طريقتك ممتازة وانا اسويها دايما وتجلس شهور

**نبض ابوها** · 06-03-2010, 03:15 PM

حلوووه طريقتك واثوووم افرمه واحط معه ملح عشان مايتغير لونه واخزنه بالفريزر

**الشهد** · 09-03-2010, 06:36 AM

دام انه في الفريزر مافي اي مشكلة او ضرر باذن الله

وفي برنامج صحي وسريع ممكن تدوريه في اليوتيوب وهو اخصائية تغذية تطبخ وكل طبخاتها بتكون بطريقة صحية وسريعة

ودايما تنبه على الاخطاء اللي بتحصل اثناء الطبخ او الاكل

ودايما تشجع العاملات انهم يفرزوا الاكل او الخضار بعد تقطيعها