مكرونه بالبشاميل مع حشوة اللحم والخضار+مجربة طيبة كتير



صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 11

الموضوع: مكرونه بالبشاميل مع حشوة اللحم والخضار+مجربة طيبة كتير

  1. #1
    عضوة جديدة الصورة الرمزية gudy
    تاريخ التسجيل
    Feb 2010
    المشاركات
    31
    معدل تقييم المستوى
    10

    fgh مكرونه بالبشاميل مع حشوة اللحم والخضار+مجربة طيبة كتير

    ندخل على الطريقة مع المقادير :
    ناخذ 2كوب ونص مكرونه النوع اللي تحبين وتسلق في ماء مع ملعقة زيت وملعقة ملح لمدة 10 دقائق ثم تصفى
    نعمل حشوة اللحم نشوح بصله كبيرة ثم نضيف عليها الثوم واللحم المفروم مقدار كوب ونص ونقلب الى ان ينشف ماء اللحمة طبعا على نار هادئه ثم نضيف الخضار ( فاصوليا + جزر + فلفل اخضر ) مقطعه كلها حجم صغير جدا ونقلبها مع اللحمه ونضيف بعد كذا البهارات والكمون والفلفل الاسود والماجي والملح طبعا المقدار حسب الذوق اذا ذبلة الخضار نضيف ملعقه كبيرة معجون طماطم وحبة طماطم مقطعه صغير ونقلب الى ان تتسبك وفي الاخير نضع شبت مفروم وهذا شكل الحشوة
    البشاميل :
    4 ملعقه كبيرة دقيق
    4 كوب حليب
    2ملعقه كبيرة زبدة
    ملح
    فلفل ابيض
    صفار بيضه
    نحرك الدقيق مع الزبده على النار مدة خمس دقايق ثم نضيف الحليب ونحرك الى ان يغلظ قوام البشاميل ثم نضيف الملح والفلفل
    نقسم البشاميل قسمين قسم يخلط مع المكرونه والقسم الاخر نضيف عليه صفار البيضه


    نبدأ العمل
    ندهن القالب بالزيت ونضع نص المكرونه ونفردها زي

    نضع الحشوة ونفردها زين
    نضع باقي المكرونه ثم نصب باقي البشاميل على الوجه وندخلها الفرن الى ان تستوي

    ونتركها ربع ساعه ثم نقطعها وتمتعي بالذ مكرونه
    هاي بتشهي انا عملتها جربيها وما رح تندمي




    لنكُنْ آروَاحْ رَاقِـيَـة نَتسامْى عَنْ سَفاسِفَ الأمُورْ وَعنْ كلْ مايَخِدشُ نقائِنا نًحترِمْ ذآتنا وَنحترمْ الغَـيْر..عِندَما نتحدثْ نتحدثْ بِعُمق نطلبْ بإدبْ. وَنشُكر بذوَقْ.وَنعتذِرْ بصدقْ نتـَرفـْع عَـن التفَاهـَاتـْ والقِيـلَ والقالْ .. نُحِبْ بـِصَمتْ وَنغَضبْ بصَمتْ وإنْ آردنـَا الـَرحِيلْ .. نَرحلْ بصَمتْ


    http://1zainah.blogspot.com/

    من مواضيع gudy :


  2. #2

  3. #3

  4. #4
    محررة مبدعة
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الدولة
    بطن الحـــــوت
    المشاركات
    5,129
    معدل تقييم المستوى
    16
    مشكورة عالوصفة الحلوة يا قمر

صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. مكرونة بالبشاميل مع حشوة اللحم بالخضار تهبببببببببببببل
    بواسطة AREAM2008 في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 70
    آخر مشاركة: 23-08-2010, 02:52 AM
  2. مكرونه بالدجاج والخضار
    بواسطة أم أسد في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 15-07-2009, 02:33 AM
  3. طاجن الدجاج والخضار بالبشاميل.. روووووعة
    بواسطة لا تحزنين في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 24
    آخر مشاركة: 26-10-2008, 11:41 AM
  4. مكرونه ايطاليه (( بالبشاميل
    بواسطة الحليوة في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 13
    آخر مشاركة: 02-09-2007, 05:43 PM
  5. مكرونه ايطاليه (( بالبشاميل
    بواسطة الحليوة في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 04-08-2007, 02:15 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |