الفطيرة العربية بلحم الغنم والبطاطا



صفحة 1 من 4 1234 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 13

الموضوع: الفطيرة العربية بلحم الغنم والبطاطا

  1. #1
    عضوة جديدة الصورة الرمزية gudy
    تاريخ التسجيل
    Feb 2010
    المشاركات
    31
    معدل تقييم المستوى
    10

    sdfdsf الفطيرة العربية بلحم الغنم والبطاطا




    [grade="FF1493 808080 FF1493 808080 FF1493"]المكوّنات[/grade]:
    كوبان أو 440 غرام من الزيت النباتي للقلي
    3 أكواب أو 450 غرام من القرنبيط المقطّع إلى زهيرات كبيرة
    500 غرام من لحم الغنم المفروم
    ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
    125 غرام أو حبة متوسطة الحجم من البصل، المقطّع إلى شرائح
    3 فصوص ثوم مقطّعة إلى شرائح
    150 غرام أو حبة متوسطة الحجم من الفليفلة الحلوة الخضراء، المقطّعة إلى شرائح
    300 غرام أو حبتان متوسطتا الحجم من الطماطم المقشّرة والمقطّعة إلى شرائح
    مكعّبان من مرقة الدجاج ماجي®
    ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
    ½ ملعقة صغيرة من السبع بهارات العربية
    كوب أو 250 مل من الماء
    للبطاطا:
    1 كلغ أو 4 حبات متوسطة الحجم من البطاطا المسلوقة والمقطّعة إلى مكعّبات كبيرة
    ½ كوب أو 125 مل من الحليب السائل
    ملعقتان كبيرتان من الزبدة
    رشة من الملح
    رشة من الفلفل الأبيض
    كوب أو 100غرام من جبنة موتزاريلا المبشورة

    [grade="FF1493 808080 FF1493 808080 FF1493"]طريقة التحضير:[/grade]يُحمى الزيت على النار ويُقلّى القرنبيط حتى يكتسب اللون الذهبي. يُرفَع عن النار ثم يُوضَع جانباً على محارم ورقية لامتصاص الكمية الفائضة من الزيت.
    تُشكَّل كرات صغيرة من لحم الغنم المفروم وتُوضَع في صينية خبز مدهونة بالزبدة وتُخبَز في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تنضج.
    يُسخن زيت الزيتون في مقلاة متوسطة الحجم ويُقلّى البصل والثوم حتى يصبحا طريّين ثم تُضاف الفليفلة الحلوة الخضراء ويُحرَّك المزيج لمدة دقيقتين. تُضاف الطماطم، مكعّبا مرقة الدجاج ماجي®، معجون الطماطم والسبع بهارات العربية. يُحرَّك المزيج لمدة 5 دقائق أو حتى تنضج الطماطم
    يُضاف الماء واللحم المجهّز ويُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ثم يُضاف القرنبيط المجهّز. يُحرَّك المزيج ثم يُوضَع جانبا.
    تُهرَس البطاطا مع الحليب، الزبدة، الملح والفلفل.
    يُسكَب مزيج القرنبيط في صينية الخبز ويُوضَع مزيج البطاطا فوقه.
    تُرَشّ الجبنة فوق البطاطا ويُخبَز الطبق في فرن محمّى على حرارة 250 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة أو حتى يكتسب الوجه اللون الذهبي




    لنكُنْ آروَاحْ رَاقِـيَـة نَتسامْى عَنْ سَفاسِفَ الأمُورْ وَعنْ كلْ مايَخِدشُ نقائِنا نًحترِمْ ذآتنا وَنحترمْ الغَـيْر..عِندَما نتحدثْ نتحدثْ بِعُمق نطلبْ بإدبْ. وَنشُكر بذوَقْ.وَنعتذِرْ بصدقْ نتـَرفـْع عَـن التفَاهـَاتـْ والقِيـلَ والقالْ .. نُحِبْ بـِصَمتْ وَنغَضبْ بصَمتْ وإنْ آردنـَا الـَرحِيلْ .. نَرحلْ بصَمتْ


    http://1zainah.blogspot.com/

    من مواضيع gudy :


  2. #2
    عضوة قمة الصورة الرمزية umalbanat
    تاريخ التسجيل
    Nov 2009
    الدولة
    قلب زوجي
    المشاركات
    115
    معدل تقييم المستوى
    10
    ممممممممممم شكلها لذيذه ويعطيك العافيه راح اجربها انشالله

  3. #3
    محررة مبدعة
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الدولة
    بطن الحـــــوت
    المشاركات
    5,129
    معدل تقييم المستوى
    17
    مشكورررررررررررة يا قمر عالوصفة الحلوة

  4. #4

صفحة 1 من 4 1234 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. كبده الغنم
    بواسطة chnoof11 في المنتدى المواضيع المنقولة
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 04-08-2012, 02:54 AM
  2. كبة الصامولي والبطاطا ..... تستاهل من يجربها .
    بواسطة عسل كامل الدسم في المنتدى المواضيع المنقولة
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 09-08-2010, 05:29 PM
  3. جبن الشيدر بالبصل والبطاطا
    بواسطة سمية بنت حواء في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 17-11-2008, 05:30 PM
  4. ^_^مقلوبة البادنجان والبطاطا^_^
    بواسطة تــراميـــسـو في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 50
    آخر مشاركة: 02-09-2008, 01:08 PM
  5. ما تفسير لحم الغنم؟
    بواسطة ام نواف 5 في المنتدى تأويل,(لكل عضوة رؤيا واحدة في كل اسبوع)
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 07-03-2007, 02:12 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |