بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
طبقنا اليوم خفيف ويصلح للعشى وبرضوا ماياخذ وقت ولايتعب..
دجاجة مقطعة قطع صغيرة بدون عظم..توضع في زبدية بلاستيك ويعصر عليها ليمونه وتترك جانباً..
بصل- طماطم-كزبرة-فص ثوم-مكعب ماجي-جزر مبشور-كمون-بهار..
1-يحمس البصل مع الثوم بالزيت وكثري بصل شوي..
2-يضاف اليه قطع الدجاج مع الكزبرة ويقلب ومن ثم الكمون والبهار..
3-يضاف الطماطم ياحلوين والجزر المبشور..والماجي..
4-يترك على النار ويحرك بين الحينة والاخرى على نااااااار هااااااادئة حتى تنشف الحشوة..
5-يلف بورق الزبده وبالعاااااااااااااااافية ..
[/align]
مواقع النشر